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Recette de porc aux pommes et choucroute
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Recette de porc aux pommes et choucroute

RecettesIngrédientsViande et volaillePorcCoupes de porc Côtelette de porc La douceur des pommes, de la cassonade et des baies de genièvre agrémente la choucroute de ce copieux plat de porc tout-en-un.15 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 4 4 tranches de bacon, coupées en morceaux de 2cm ) pot de choucroute, égouttée1 1/2 cuillères à soupe de cassonade brune foncée1L de bouillon de poulet, et plus si nécessaire3 pommes de terre, coupées en quartiers1 grosse pomme Granny Smith, évidée et coupée en tranches12 baies de genièvre6 grains de poivre noir entiers2 clous de girofle1 brin de persil frais1 feuille de laurier4 (170g) côtelettes de porc désossées , 1 cm d'épaisseur 450 g de saucisse polonaise, coupée en morceaux de 5 cm Méthode Préparation: 25 min ›Cuisson: 1 h 20 min› Prêt en: 1 h 45 min Placer le bacon dans une grande casserole profonde ou une casserole et cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps pour tourner les morceaux, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré , environ 10 minutes.

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Recette de pain doré aux pommes et raisins

RecettesType de platPetit-déjeunerToast françaisUne façon simple mais élégante de préparer le petit-déjeuner rapidement. Assemblez la veille et faites cuire pendant que vous êtes sous la douche. Ajoutez des raisins secs, des raisins secs ou des raisins de Corinthe si vous le souhaitez. : 45min ›Temps supplémentaire: 2 h de trempage› Prêt en: 3 h Enduire légèrement un plat de cuisson de 20x30 cm de beurre ou d'huile.
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Recette de soupe aux asperges simple

RecettesType de platSoupSoupe aux légumes Soupe aux aspergesL'utilisation d'asperges en conserve dans cette soupe permet de savourer à tout moment de l'année. Si vous préférez utiliser des asperges fraîches, ajoutez simplement des asperges fraîches hachées au bouillon et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres. 2 cuillères à café de poivre noir moulu au goût1 cuillère à soupe de feuilles de fenouil pour la garnitureMéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 25min› Prêt en: 35minBoil et purée de pommes de terre.
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Recette de salade de bocconcini

RecettesType de platSaladeSalade de légumesDes boules de mozzarella fraîche, appelées bocconcini, composent cette délicieuse salade. Si possible, recherchez la mozzarella di bufala, à base de lait de buffle d'eau, une spécialité du centre et du sud de l'Italie. C'est une mozzarella plus douce et plus crémeuse que celle à base de lait de vache.
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Recette de vermicelles au crabe au champagne et beurre noisette

Recettes Ingrédients viande250g de pâtes vermicelles1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge, ou au besoin sel et poivre noir au goût1 cuillère à soupe de persil plat haché, divisé MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 10min› Prêt en: 25minFondre le beurre dans une poêle à fond épais à feu moyen-doux, tourner chauffer à doux et cuire pendant environ 5 minutes, en filtrant les solides du lait, jusqu'à ce que le beurre soit de couleur caramel.
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Recette d'asperges au four avec chapelure de parmesan

RecettesType de platAccompagnementPlats d'accompagnement aux légumesUne garniture simple de mayonnaise, de chapelure et de parmesan habille des asperges légèrement cuites à la vapeur et cuites au four, mais n'enlève rien à la saveur fraîche.27 personnes ont préparé celaIngrédientsServices: 6 1 bouquet d'asperges fraîches, parées200g de mayonnaise grillée50g de chapelure cheeseMethodPrep: 10min ›Cuisson: 25min› Prêt en: 35minPréchauffer un four à 180 C / Gaz 4.
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Recette de Brie cuit au four à l'érable et aux noix

RecettesType de platEntréesDémarrées avec du fromageCela semble inhabituel mais est incroyablement délicieux! 18 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 24 1 (400g) de fromage Brie rond120g de noix hachées450ml de sirop d'érable1 grande baguette, coupée en tranches de 1cmMéthodePréparation: 5min ›Cuisson: 10min› en: 15minPréchauffement au four: 10min ›en: 15min / Gaz 1/4.
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Recette de pain doré cuit au four

RecettesType de platPetit-déjeuner Pain doré C'est un régal le matin du week-end, ou même délicieux comme alternative au pouding au pain et au beurre pour un pud réconfortant. Si vous l'assemblez la veille, vous prendrez le petit-déjeuner (ou le brunch) sur la table en quelques minutes.1495 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 12 1 (500g) pain français, coupé en diagonale en 2.
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Recette de salade d'avocat et melon

RecettesType de platSaladeSalade de légumesSalade d'avocatCette salade est comme l'été dans un bol. Le melon sucré se marie parfaitement avec l'avocat crémeux.22 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 4 2 cuillères à soupe de sucre en poudre2 cuillères à café de paprika1 / 4 cuillère à café de sel1 / 4 cuillère à café de moutarde en poudre3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre1 gousse d'ail émincée1 cuillère à café de sauce Worcestershire1 pincée de poivre de Cayenne / melon de roche1 cuillère à café de sauce Worcestershire - pelé, épépiné et coupé en cubes1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en cubes8 cuillères à soupe d'amandes effilées grilléesMéthodePréparation: 30min ›Prêt en: 30minFouettez le sucre, le paprika, le sel, la moutarde, le vinaigre, l'ail, la sauce Worcestershire et le poivre de Cayenne dans un bol.
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Recette de babka polonaise

RecettesType de platPainPain à la levureBabka est un pain à la levure sucré et riche servi à Pâques. Traditionnellement, ce pain est cuit dans de grands moules à pâtisserie ronds, semblables à la pannétone.12 personnes l'ont faitIngrédientsServices: 15 250 ml de lait5 cuillères à soupe de farine ordinaire2 1/2 (7g) sachets de levure de boulangerie active séchée3 cuillères à café de sucre en poudre125 ml d'eau tiède (45 ° C) 2 œufs10 jaunes d'œufs175g de beurre fondu2 cuillères à café d'extrait de vanille2 cuillères à café de zeste de citron625g de farine nature125g de raisins secs1 oeuf2 cuillères à soupe d'eauMéthodePréparation: 30min ›Cuisson: 1h› Temps supplémentaire: 2h de levée ›Prêt en: 3h30min Chauffer le lait dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il bouillonne, puis retirer du feu.
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Recette de meilleurs bagels

RecettesType de platPain Pain à la levureL'astuce est de faire bouillir avant la cuisson! Cela fait un excellent lot de bagels nature que vous pouvez agrémenter de graines de sésame ou de graines de pavot.451 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 12 525g de farine ordinaire1 cuillère à soupe (15g) de levure de boulangerie active séchée350ml d'eau tiède (45 ° C) 3 cuillères à soupe de sucre en poudre1 cuillère à soupe de sel1 cuillère à soupe de poudre en poudre sucreMéthodePréparation: 45min ›Cuisson: 35min› Prêt en: 1h20minDans un grand bol, mélanger 175g de farine et la levure.
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Recette de morue au four à l'italienne

RecettesIngrédientsFruits de merPoisson Poisson blanc Morue Ce plat de poisson cuit au four bénéficie d'une belle chapelure friable et d'une garniture au fromage. C'est un excellent moyen d'amener les enfants à déguster du poisson qui n'est pas frit! Si vous préférez, essayez d'autres types de poissons pour cette recette - comme l'aiglefin, la goberge ou même le flétan.
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Recette de salade de bok choy

RecettesType de platSaladeSalade de légumesSalade de chouC'est une salade merveilleusement croquante et rafraîchissante.44 personnes l'ont préparéeIngrédientsServices: 8 1 bok choy moyen, coupé en dés1 bouquet d'oignons de printemps, hachés5 cuillères à soupe d'huile d'olive3 cuillères à café de jus de citron1 (94g) sachet de nouilles instantanées chinoises 50g (2 oz) amandes blanchies à soupe de graines de sésame grilléesMéthodePréparation: 15min ›Prêt en: 15minCombiner le bok choy et les oignons nouveaux; couvrir et refroidir.
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Recette Boniet

RecettesType de platDémarréesEntrées de fruits de merEntrées de poissonPrononcé & 39; pain encore, & 39; c'est une vieille recette italienne de la cuisine de mon Nonie. C'est presque un péché de partager cette recette secrète avec le monde, mais je sais que vous l'aimerez autant que ma famille et moi. Réfrigérez toute la nuit pour une meilleure saveur.
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Recette de côtelettes de porc jamaïcaines

RecettesIngrédientsViande et volaillePorcCoupes de porcLonge de porc Une recette fantastique qui utilise une gamme aromatique de piments, d'herbes et d'épices. Cette marinade est également délicieuse avec un filet de porc, des côtes levées et du poulet.24 personnes l'ont préparéIngrédientsServes: 8 1/2 (330 ml) bouteille de bière de style lager80 ml de rhum noir4 cuillères à soupe de mélasse4 cuillères à soupe de sauce soja4 cuillères à soupe de jus de citron vert2 cuillères à soupe d'ail émincé2 cuillères à soupe de gingembre émincé1 piment Scotch Bonnet, émincé2 cuillères à café de thym frais haché2 cuillères à café de marjolaine fraîche hachée1 1/2 cuillères à café de piment de la Jamaïque moulu2 cuillères à café de cannelle moulue1 cuillère à café de muscade moulue2 feuilles de laurier8 (170g) côtelettes de longe de porc1 / 2 cuillère à café de gros sel de mer et de poivre noir concassé au goûtMéthodePréparation: 30min ›Extra 8h ›Prêt en: 8h45minVersez la bière, le rhum, la mélasse, la sauce soja et le jus de citron vert dans un bol.
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Recette de poulet barbecue à la thaïlandaise

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaille Pour servir, disposer le poulet sur une feuille de bananier si possible et garnir de coriandre fraîche.76 personnes ont préparé ceciIngrédientsServices: 6 1 bouquet de coriandre fraîche avec racines3 gousses d'ail pelées3 petits piments rouges chauds, épépinés et hachés1 cuillère à café de curcuma moulu1 cuillère à café de poudre de curry1 cuillère à soupe de roulette sucre1 pincée de sel3 cuillères à soupe de sauce de poisson1 (1.
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Recette de gâteau au fromage aux bananes

RecettesType de platGâteauGâteaux aux fruitsGâteau à la bananeGâteaux au fromage à la bananeCe gâteau au fromage à la banane riche et succulent est garni d'une délicieuse crème pâtissière à la vanille.36 personnes ont fait celaIngrédients bananes mûres, écrasées60 ml de liqueur de banane1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanilleTopping1 1/2 cuillères à café de gélatine non aromatisée3 cuillères à soupe d'eau froide250ml de lait5 cuillères à soupe de sucre en poudre4 jaunes d'œufs2 cuillères à café d'extrait de vanille350ml de crème fraîche, réfrigérée12 biscuits sablés à la vanilleMéthode ExtraPrépétition: 35min ›Temps de cuisson: 1 h de cuisson Prêt en: 5h35min Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
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Recette Baumkuchen

RecettesType de platGâteauGâteaux classiquesGâteau en couchesBaumkuchen est connu comme le & 39; roi des gâteaux & 39; - et avec cette recette, vous verrez pourquoi! Les résultats ont un peu le goût d'une barre Kit-Kat. Les nombreuses couches vous rappelleront le fameux Dobostorte.25 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 12 200g de beurre non salé, ramolli150g de pâte d'amande120g de sucre glace120g de maïzena1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille1 pincée de sel2 jaunes d'oeuf6 blancs d'oeuf150g de sucre en poudre100g de farine ordinaire250g de chocolat nature2 1/2 cuillère à café de légumes oilMethodPrep: 30min ›Cuisson: 40min› Temps supplémentaire: 20min de refroidissement ›Prêt en: 1h30minBatter un moule carré en métal de 23 cm.
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