Catégorie Recettes traditionnelles

Recette de Filet avec sauce aux champignons et cabernet
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Recette de Filet avec sauce aux champignons et cabernet

RecettesIngrédientsViande et volailleBœufCoupes de bœufSteakFillet de bifteckPan-saisir ces steaks de filet donne une belle couleur et une croûte à l'extérieur et les laisse si tendres à l'intérieur! Comme si cela n'était pas assez alléchant, les steaks sont garnis d'une sauce au cabernet et aux champignons facile à faire.57 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 4 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

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Recette Arroz con pollo

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletPoulet populairePoulet facilePoulet rapideCette recette est une merveille tout-en-un, un plat simple de poulet et de riz aux fabuleuses saveurs cubaines! Cette recette est rapide et facile et peut être servie avec une salade, des plantains frits ou même une banane - un favori cubain avec n'importe quel repas!
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Recette de viande de feu

RecettesIngrédientsViande et volailleBœufLe plat coréen Bulgogi se traduit littéralement par `` viande de feu ''. Également populaire en Chine et dans toute l'Asie, la `` viande de feu '' offre un changement rafraîchissant par rapport aux recettes de tarifs standard. Délicieux et facile à préparer.217 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 4 125 ml de sauce soja1 cuillère à soupe d'huile de sésame2 cuillères à soupe de sucre brun foncé3 gousses d'ail écrasées1 gros oignon rouge, haché poivre noir moulu au goût1 cuillère à café de flocons de piment rouge séchés2 cuillères à soupe de graines de sésame2 poireaux hachés1 petite carotte, bifteck de bœuf haché450g, tranché en papier minceMéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 5min› Temps supplémentaire: 2h de marinage ›Prêt en: 2h20minDans un grand bol, mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, la cassonade brune foncée, l'ail et l'oignon rouge.
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Recette de galettes de saumon au miso crémeux et sauce saké

RecettesType de poissonEntréesEntrées de fruits de merEntrées de poissonEntrées au saumonEn entrée ou en plat savoureux, cette recette utilise de nombreuses saveurs asiatiques! Vous pouvez également facilement remplacer les ingrédients et utiliser des restes, comme le maïs doux au lieu des oignons, les restes de saumon (grillé, grillé ou cuit au four) au lieu de frais ou en conserve - ils se révèlent toujours excellents!
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Recette de tacos hachés à la dinde

RecettesIngrédientsViande et volaillePoulaille Les enfants adoreront la soirée taco, et vous aussi avec cette recette facile.23 personnes l'ont préparéeIngrédientsServices: 4 450g de dinde hachée1 oignon, sel haché et poivre noir moulu au goût1 pincée de granules d'ail, ou au goût8 coquilles de taco, réchauffées2 avocats, purée180 ml de crème légère crème fraîche ou aigre200g de salsa aux tomates180g de cheddar râpéMéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 15min› Prêt en: 25minChauffer une grande poêle à feu moyen-vif; cuire et remuer la dinde hachée et l'oignon dans la poêle chaude jusqu'à ce que la dinde soit friable, uniformément dorée et non plus rose.
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Recette d'aubergines farcies

RecettesRégime et mode de vieVégétarienPlats végétariensUn délice culinaire, mieux préparé avec des aubergines fraîchement sorties du jardin! olives noires1 cuillère à soupe de câpres1 citron pressé1 cuillère à café de basilic frais haché1 / 4 cuillère à café de piments rouges écrasés1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de poivre noir au goût12 tranches de tomate25g de gruyère râpé4 cuillères à soupe d'huile d'oliveMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 40min› Prêt en: 1h Préchauffage au four à 180 C .
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Recette de cheesecake allemand

RecettesType de platGâteauGâteau au fromageGâteau au fromage cuit au fourLes Allemands utilisent du fromage blanc pour leurs gâteaux au fromage, mais vous pouvez également essayer d'utiliser du fromage cottage. Cette recette est incroyablement simple à réaliser et forme sa propre base pendant la cuisson.71 personnes l'ont préparéeIngrédientsServices: 12 300g de sucre en poudre2 cuillères à soupe de maïzena3 cuillères à soupe de farine ordinaire450g de fromage à la crème, ramolli450g de fromage blanc ou cottage110g de beurre, ramolli4 œufs moyens1 1/2 cuillère à soupe de jus de citron1 cuillère à café de vanille extraitMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 1h10min› Temps supplémentaire: 6h de repos ›Prêt en: 7h30min Préchauffer un four à 180 C / Gaz 4.
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Recette de John Dory au four

RecettesIngrédientsFruits de merPoissonPoisson au fourUne recette simple mais délicieuse de poisson au four. Vous pouvez facilement utiliser d'autres types de poissons ici - sole, haddock, morue, thon, saumon ou l'un de vos préférés! 41 personnes ont préparé celaIngrédientsServes: 6 2 cuillères à soupe de beurre1 cuillère à soupe de persil frais haché1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée675g de filets de John Dory60ml de jus de citron frais sel et poivre au goût1 bouquet de persil frais1 citron, coupé en quartiersMéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 15min› Prêt en: 30minPréchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
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Recette d'Atsara (cornichon à la papaye)

RecettesType de platPréservesPicklesCe cornichon philippin est fait avec des papayes vertes très fraîches, que vous pouvez trouver dans les magasins asiatiques.18 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 10 525g de papaye verte fraîche râpée4 cuillères à soupe de sel1 carotte, pelée et tranchée1 poivron rouge, tranché en longues lanières1 (5cm) morceau frais racine de gingembre, pelée et tranchée2 piments verts, coupés en fines rondelles40g de raisins secs ou de raisins secs250ml de vinaigre blanc250ml d'eau200g de sucre en poudre1 cuillère à café de selMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 10min› Temps supplémentaire: 1 jour de marinade ›Prêt en: 1jour30minMettez la papaye râpée avec 4 cuillères à soupe de sel dans un grand bol; laisser reposer 1 heure.
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Recette de fondant au chocolat à l'avocat

RecettesIngrédientsLégumesAvocatLes avocats donnent une texture incroyablement crémeuse à ce fudge par ailleurs typique. Je donne souvent ce fudge en cadeau et personne ne peut jamais croire qu'il est fait avec de l'avocat! 23 personnes l'ont préparéIngrédientsServes: 28 2 avocats, pelés et sans noyaux110g de beurre fondu125ml de liqueur de crème irlandaise175g de cacao en poudre non sucré750g de sucre glace250g de chocolat ordinaire, haché90g chocolat blanc, hachéMéthodePréparation: 10min ›Cuisson: 10min› Temps supplémentaire: 1 h de refroidissement ›Prêt en: 1 h 20 minPlacez les avocats et le beurre fondu dans un bol.
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Recette de quartiers de pommes de terre au four assaisonnés

RecettesIngrédientsLégumeLégumes-racinesPommes de terre Accompagnements de pommes de terrePommes de terre en quartiers Chunky chips au four assaisonnées comme vous les aimez. Au lieu d'épices individuelles, utilisez 2 cuillères à café de votre assaisonnement préféré - cajun, italien, tout usage, etc. 1702 personnes ont préparé cela / 2 cuillère à café de poudre d'oignonMéthodePréparation: 5min ›Cuisson: 45min› Prêt en: 50minPréchauffement du four à 230 C / Gaz 8.
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Recette de poulet balsamique et mozzarella

RecettesIngrédientsViande et volailleVolaillePouletCoupes de pouletPoitrine de pouletPoitrine de poulet friteCette recette de poulet utilise des ingrédients simples pour un plat délicieusement savoureux. Assez fabuleux pour un dîner, mais assez facile pour un souper en milieu de semaine.286 personnes ont préparé celaIngrédientsServices: 10 10 filets de poitrine de poulet désossés et sans peau poivre noir fraîchement moulu au goûtMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 30min› Temps supplémentaire: 12h de marinade ›Prêt en: 12h50minPlacez le poulet dans un plat peu profond ou un grand sac en plastique refermable.
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Recette de tarte à la crème glacée aux bananes

RecettesType de platGâteauGâteaux de fêteTortesC'est un favori de l'été, surtout avec les enfants! Un dessert facile sans cuisson, vous pouvez le préparer longtemps à l'avance et le conserver au congélateur jusqu'au moment de servir.39 personnes l'ont préparéIngrédientsServices: 8 1 (23cm) de base de biscuit digestif préparé2 bananes, tranchées1 litre de glace à la fraise, ramollie1 (567g) ananas en conserve, égoutté et en purée250 ml de crème à fouetter4 cuillères à soupe de noix hachées4 cuillères à soupe de cerises glacéesMéthodePréparation: 30min ›Temps supplémentaire: 4 h de congélation› Prêt en: 4h30minDisposer les bananes sur le fond du biscuit.
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Recette de saumon grillé sur planche de cèdre

RecettesIngrédientsFruits de merPoissonPoissons huileuxSaumonSaumon entierC'est l'une de mes recettes les plus demandées et bien que ce soit très facile, cela ne manque jamais d'impressionner.21 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 8 225 ml de sauce soja200g de sucre muscovado1 (10cm) morceau de gingembre frais, pelé et émincé4 cuillères à soupe d'olive huile2 gousses d'ail écrasées1 (1.
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Recette de Saumon grillé avec sauce au citron et à l'estragon

RecettesIngrédientsFruits de merPoissonPoissons huileuxSaumonSauce pour saumon Cette recette de saumon est parfaite pour les grillades d'été, surtout si vous voulez quelque chose de différent du plat typique de burger et de kebab.121 personnes ont fait celaIngrédientsServices: 4 4 (100g) filets de saumon sel et poivre noir moulu au goût2 cuillères à soupe d'huile d'olive8 cuillères à soupe de mayonnaise2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon2 cuillères à soupe d'huile d'olive4 gousses d'ail émincées1 cuillère à soupe de jus de citron1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé2 cuillères à soupe d'estragon frais haché1 / 4 cuillère à café de sel1 / 4 cuillère à café de poivre noir mouluMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 10min› Prêt en: 30minPréchauffer un barbecue à feu vif.
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Recette de Saumon BBQ avec sauce aux bleuets savoureuse

RecettesIngrédientsFruits de merPoissonsPoissons grasSaumonSauce pour saumon C'est un plat typiquement estival, avec des myrtilles fraîches qui complètent parfaitement le saumon fumé au barbecue. Vous serez agréablement surpris par cette combinaison inhabituelle! 97 personnes ont fait celaIngrédientsServes: 4 125 ml de bouillon de poulet60 ml de vinaigre balsamique60 ml de jus d'orange1 cuillère à café de miel1 cuillère à soupe de maïzena60 ml de bouillon de poulet150g de myrtilles fraîches2 cuillères à café de ciboulette fraîche hachée4 (170g) steaks de saumon2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre au goût 10min ›Cuisson: 15min› Prêt en: 25minVersez 125 ml de bouillon de volaille, vinaigre, jus d'orange et miel dans une casserole.
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Recette de crevettes barbecue thaï avec sauce chili et ail

RecettesIngrédientsFruits de merShellfishPrawnsLes crevettes fraîches sur le barbecue sont la quintessence de l'été. La sauce thaï dans cette recette complète la douceur des crevettes pour en faire un plat étonnant.8 personnes ont préparé celaIngrédientsServices: 4 450g de crevettes royales2 cuillères à soupe d'huile de cuisson2 cuillères à soupe d'ail émincé2 cuillères à soupe de citronnelle tranchée finement5 piments thaïlandais frais, tranchés finement1 échalote, tranchée mince2 kaffir lime feuilles1 cuillère à soupe de sauce de poisson, ou au goût1 citron vert, en jus1 cuillère à soupe de pâte de piment thaï rôti (nam prik pao) 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche déchiréesMéthodePréparation: 20min ›Cuisson: 20min› Prêt en: 40minPréchauffer un barbecue extérieur à feu moyen; huiler légèrement la grille.
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Recette Gingersnaps

RecettesType de platBiscuits et biscuits Biscuits au gingembre Cette recette de biscuits au gingembre est un classique. Le poivre noir peut sembler étrange, mais donne vraiment une touche de saveur à ces biscuits! Cette recette fait un grand lot, elle est donc idéale pour les ventes de gâteaux ou le temps de Noël.10 personnes l'ont préparéeIngrédientsServices: 72 750g de farine ordinaire1 cuillère à café de bicarbonate de soude1 / 2 cuillère à café de poudre à pâte1 1/2 cuillère à café de sel4 cuillères à café de gingembre moulu4 cuillères à café de cannelle moulue1 1/2 cuillère à café de poudre à café clous de girofle1 cuillère à café de poivre noir moulu225g de beurre non salé, ramolli220g de cassonade brune foncée2 œufs325g de mélasse noireMéthodePréparation: 45min ›Cuisson: 10min› Temps supplémentaire: 1 heure de refroidissement ›Prêt en: 1h55minRéunissez ensemble la farine, la bicarbe, la poudre à pâte, le sel, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et poivre noir; mettre de côté.
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Recette Veggie Farfalle

RecettesType de platSaladeSalade de pâtes Ajoutez plus de légumes à votre guise! 42 personnes ont préparé ceciIngrédientsServes: 4 250g (9 oz) de pâtes farfalle1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge1 courgette, hachée1 poivron rouge, haché1 gros oignon rouge, sel haché et poivre noir fraîchement moulu au goûtMéthodePréparation: 5min ›Cuisson: 15min ›Prêt en: 20minCuisiner farfalle selon les instructions du paquet; drainer.
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Recette de saumon cuit au four facile

RecettesIngrédientsFruits de merPoissonsPoissons grasSaumonSaumon au fourC'est une excellente recette de saumon pour les débutants! Même ma fille qui ne rêverait pas de manger du poisson l'a adoré.2713 personnes l'ont faitIngrédientsServices: 2 2 gousses d'ail émincées6 cuillères à soupe d'huile d'olive douce1 cuillère à café de basilic séché1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de poivre noir moulu1 cuillère à soupe de jus de citron1 cuillère à soupe de persil frais haché2 (170g) filets saumonMéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 40min› Temps supplémentaire: 1 h de marinade ›Prêt en: 1 h 55 min Dans un bol en verre moyen, préparer la marinade en mélangeant l'ail, l'huile d'olive, le basilic, le sel, le poivre, le jus de citron et le persil.
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