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Gâteau au fromage au caramel

Gâteau au fromage au caramel

Blé:

Les biscuits sont déposés sur le robot et finement broyés. Ajouter le beurre fondu et le cacao et mélanger. La composition obtenue est étalée uniformément dans un plateau amovible (26 cm de diamètre). Bien presser la couche de biscuits avec une cuillère ou avec le fond d'un verre.

Crème:

Nous mettons le sucre caramélisé dans un sac et le broyons à l'aide d'un marteau. Puis broyer finement.

Le fromage cottage est mélangé avec de la crème liquide et du sucre caramélisé. Ajouter les œufs et la fécule et mélanger.

Versez la composition obtenue sur la croûte de biscuit et mettez-la au four à feu doux, jusqu'à ce qu'elle commence à dorer, environ 45 minutes.

Laisser refroidir dans la plaque puis réfrigérer au moins 4 heures.

Décorez selon vos préférences.

Merci aux filles pour une recette absolument divine.


Recette de pudding au gâteau au fromage et au caramel salé

Le dessert au pudding au gâteau au fromage et au caramel salé sera l'un de vos préférés à partir de maintenant! L'ajout de sel à ce pudding de gâteau au fromage classique met en valeur et vous permet de profiter de la riche complexité du caramel. Ce pudding au fromage au caramel salé est un gardien définitif. C'est si facile à faire.

J'ai légèrement adapté cette recette est de Michael Moorhouse et est apparue dans le numéro d'octobre 2004 de Magazine de la gastronomie et du vin. Le chef pâtissier Michael Moorhouse saupoudre des morceaux croustillants de fleur de sel sur son cheesecake moelleux et intensément parfumé, garni d'un caramel épais et doré.

  • 8 onces de fromage à la crème, température ambiante
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 3 gros œufs, température ambiante
  • 1/2 tasse de crème sure
  • 6 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
  • 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1/2 tasse de crème épaisse
  • Fleur de sel ou sel de mer

Préparez le cheesecake :

Préchauffer le four à 325 degrés F.

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre à vitesse moyenne de votre mélangeur jusqu'à consistance lisse. Incorporer les œufs, un à la fois, puis incorporer la crème sure. Verser dans six ramequins ou plats à crème anglaise individuels (5 onces).

Définition du bain-marie ou bain-marie (bahn mah-REE) :

Un bain d'eau chaude ou bain-marie est utilisé pour cuire les crèmes anglaises et les œufs au four au four sans caillage ni craquelage, mais aussi pour maintenir les sauces et clarifier le beurre.

Les bains-marie sont le plus souvent utilisés pour les plats à base d'œufs.

Les protéines des œufs sont très sensibles à la chaleur et n'ont besoin d'être réchauffées que pour bien cuire. Ils commenceront à se raffermir à seulement 145 degrés. Les cuire à feu doux et lent permet de garder les œufs mous et lisses.

Placer des ramequins ou des coupes à crème dans un plat allant au four ou allant au four. Si vous faites cuire des crèmes anglaises dans une poêle en métal, couvrez le fond de la poêle avec une couche de papier journal pour assurer une température uniforme au fond.

Portez l'eau du bain-marie à ébullition sur le dessus de la cuisinière, versez délicatement de l'eau chaude dans le plat de cuisson jusqu'à mi-hauteur des moules à crème. REMARQUE : L'erreur la plus courante que les gens commettent en faisant de la crème pâtissière est de ne pas mettre assez d'eau dans le bain d'eau chaude.

Cuire au four environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient pris mais encore lâches au centre. Les bords auront commencé à se raffermir, mais les centres seront toujours mous. Le temps de cuisson dépendra en grande partie de la taille des moules à crème que vous utilisez.

Éteindre le four et laisser les cheesecakes au four pendant 30 minutes retirer du four et transférer les ramequins sur une grille et laisser refroidir complètement. REMARQUE : Les gâteaux au fromage peuvent être réfrigérés jusqu'à 2 jours.


Préparez le caramel :

Dans une casserole à fond épais à feu doux à moyen-doux, chauffer le sirop de maïs. REMARQUE : je trouve qu'en maintenant un feu doux, j'ai plus de contrôle sur le processus de caramélisation, car il est vraiment facile à brûler.

Incorporer le sucre et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange commence à mijoter. Après dissolution du sucre et ébullition du sirop, cuire environ 8 à 10 minutes, sans remuer. De temps en temps, tenez la poignée de la casserole et inclinez doucement la casserole hors du feu pour répartir la couleur uniformément pendant que le sucre caramélise.

Lorsque le sucre atteint une couleur brun doré uniforme (ambre foncé), retirez immédiatement du feu. Hors du feu, incorporer délicatement le beurre à l'aide d'une cuillère en bois à long manche. Incorporer la crème en un mince filet. Transférer le caramel dans un pichet résistant à la chaleur et laisser refroidir. Une fois le caramel refroidi, incorporer 3/4 cuillère à café de fleur de sel.

Servir le pudding au gâteau au fromage et au caramel salé :

Au moment de servir, versez 1 1/2 cuillères à soupe de caramel sur chaque gâteau au fromage et remuez pour enrober le dessus. Si le caramel est trop épais, réchauffez-le au four à micro-ondes à intervalles de 10 secondes.

Réfrigérer les gâteaux au fromage jusqu'à ce qu'ils soient froids, au moins 3 heures. Saupoudrer de fleur de sel juste avant de servir.


Gâteau au fromage miso avec sauce au caramel

Tapisser le fond d'un moule à charnière de 22 cm (8,6 po) de papier sulfurisé.

Cassez les biscuits dans le bol d'un robot culinaire. Traiter jusqu'à ce qu'il soit finement écrasé. Ajouter le beurre. Traiter jusqu'à ce que le tout soit combiné. Transférer dans le moule préparé. Utilisez le fond d'un verre plat pour étaler et appuyez fermement sur le fond du moule. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour refroidir.

Préchauffer le four à 160 °C / 325 °F.

Utilisez des batteurs électriques pour battre le fromage à la crème, le sucre et le miso dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème et battre jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.

Verser le mélange de fromage à la crème dans la base de biscuits. Placer sur une plaque allant au four. Cuire au four pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que le cheesecake soit à peine pris mais que le centre « vacille » encore si vous secouez doucement le moule. Éteignez le four. Laisser le cheesecake au four, porte légèrement entrouverte, pendant 2 heures ou jusqu'à refroidissement complet. Placer au réfrigérateur une nuit pour faire durcir.

Pour la sauce, mettre le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole à feu doux. Cuire en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur dorée profonde. Retirer du feu et ajouter la crème (le mélange crache). Remettre sur le feu et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Laisser refroidir complètement.

Préparez les vermicelles épicés et salés en mélangeant le shichimi togarashi et le sel dans un petit bol.

Pour servir, couper les cheesecakes en tranches généreuses. Arroser de sauce caramel crémeuse et saupoudrer de vermicelles épicés et salés.


Ce cheesecake au caramel salé et aux pépites de chocolat est délicieusement décadent

C'est la gâterie parfaite pour satisfaire toutes vos envies sucrées et salées de fin de soirée. Le gâteau au fromage au caramel salé et aux pépites de chocolat marie le sel de mer et le caramel sucré avec des pépites de chocolat cuites dans une base de gâteau au fromage crémeux. Et si cela ne vous parait pas assez attrayant, le fait que la croûte soit composée de biscuits Oreo écrasés vous convaincra certainement que c'est les dessert ultime.

La recette de ce délicieux gâteau au fromage sucré et salé provient d'Oregon Transplant et comprend cette croûte de biscuits Oreo, une couche de gâteau au fromage fourrée aux pépites de chocolat et une couche de caramel salé fait maison.

La croûte est faite en utilisant uniquement des biscuits Oreo écrasés et du beurre. Pour la garniture du cheesecake, vous aurez besoin de fromage à la crème, de lait concentré sucré, d'œufs, de vanille et de mini pépites de chocolat. Dernier point, mais non le moindre, vous avez besoin de sucre cristallisé, de beurre salé, de crème épaisse et de sel pour préparer la garniture au caramel gluant et gluant.

Une fois que la garniture de gâteau au fromage a été cuite avec la croûte Oreo pendant 40 à 50 minutes, vous laisserez refroidir jusqu'à ce qu'elle soit prise et placez au réfrigérateur pendant la nuit. Donc, la partie la plus difficile de cette recette attendra de creuser!

Le lendemain, le cheesecake sera prêt à être garni de sauce au caramel chauffée, de sel de mer et d'autres pépites de chocolat. Servez-le pendant que le caramel est encore chaud :

Sérieusement, ce dessert ne pourrait pas être plus décadent s'il était essayé.

Peut-être que la seule façon dont ce dessert pourrait être meilleur est s'il était de la taille d'une bouchée et pouvait être facilement mangé depuis le canapé, le lit ou la baignoire - parce que vous ne savez jamais où vous pourriez être lorsque votre envie de sucré-salé frappe.

Cette recette de Sally & # 8217s Baking Addiction utilise un moule à muffins et des moules à cupcakes pour donner aux gâteaux au fromage leur adorable mini forme. Cette version nécessite toujours une base Oreo et utilise du fromage à la crème, du yaourt, du sucre et de l'extrait de vanille pour créer la garniture du gâteau au fromage.

Et ne vous inquiétez pas, il y a encore plein de pépites de chocolat et de sauce caramel pour ces mini gourmandises :

Si vous voulez augmenter l'aspect salé d'un cran, cette recette d'Everyday Annie pourrait bien vous inciter à échanger les Oreos contre des bretzels lors de la création de la croûte au cheesecake & # 8217s. Cette version combine également la saveur de chocolat et de caramel directement dans la couche de gâteau au fromage afin que vous vous retrouviez avec une gâterie riche et fondante au caramel avec un extérieur encore plus salé :

Peu importe la route que vous empruntez, il n'y a pas de mal avec un dessert qui & # 8217s est un peu sucré, un peu salé et complètement délicieux !


Plus de 250 plats préparés de toutes pièces chaque jour

Les amateurs de cheesecake n'ont plus à choisir entre une tranche et une boule. Maintenant, vous pouvez avoir les deux dans un délicieux dessert ! Célébrez l'été avec l'une de nos sept pintes de crème glacée au gâteau au fromage maison.

Plus de 250 plats préparés à partir de zéro chaque jour

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Notre margarita classique avec Gold Tequila, Triple Sec et Fresh Sweet & Sour

Tequila 100 % agave avec liqueur d'orange sanguine de Solerno et citron vert frais.

Milagro Silver Tequila, St-Germain et Fruit de la Passion Réfrigérés et Servis.

Rhums Bacardi Lime et Don Q Cristal mélangés à de la menthe fraîche et du citron vert sur les rochers.

Bacardi Superior et RumHaven à base de noix de coco, de menthe et de citron vert frais.

Rhum Cruzan à l'ananas et Don Q mélangés avec de la menthe, du citron vert et plus d'ananas.

Rhums Don Q et Sailor Jerry mélangés à de la menthe, du citron vert et des fruits de la passion.

Vodka Tito & rsquos infusée à la framboise et citron frais, réfrigérée avec un bord sucré

Bacardi Lime et RumHaven réfrigérés avec ananas et citron vert frais

Gin Botanist infusé à la fraise, agave, citron vert frais et une touche de prosecco

Bacardi Citron Vert, Goyave et Ananas

Quatre Roses Bourbon, Miel de Fleur d'Oranger, Citron Frais et un Printemps de Thym.

Fruit de la passion, nectar d'agave et menthe fraîche garnis de soda.

Ananas, cerise et citron vert frais servis froids et pétillants.

Jus de l'île et gingembre frais, garnis d'un soupçon de soda

Goyave, orange sanguine et ananas avec citron vert frais et soda.

Rhums Sailor Jerry et Bacardi Lime Infusés à l'ananas, aux agrumes et au gingembre frais

Vodka Reyka Small Batch avec Citron Vert Frais, Ananas et Bière au Gingembre

Skyy Vodka, liqueur de pêche et pêches mélangées avec un tourbillon de framboise.

Vodka Tito & rsquos infusée à la framboise, agave, aigre frais au citron et prosecco.

Vodka Skyy Citrus, Liqueur de Framboise Noire et Notre Limonade Signature.

Altos Plata Tequila et Vida Mezcal avec ananas frais, citron vert et agave

Prosecco pétillant avec aperol, orange sanguine et fleur de sureau.

Champagne et Liqueur de Pêche Mélangé avec des Pêches.

Whisky Monkey Shoulder, Agrumes Frais, Gingembre et Miel

Bulleit American Rye, Aperol et Aigre de Citron Frais avec Fruit de la Passion.

Nos shakes crémeux classiques

Fraise, Framboise ou Concombre.

Dégustez notre cidre de pomme rafraîchissant et froid.

Gâteau au fromage à faible teneur en glucides, sans sucre ajouté et sans gluten, trop beau pour être vrai !

Faible teneur en glucides, sans sucre ajouté et sans gluten, avec des fraises fraîches

Couches de notre gâteau au fromage original, gâteau au fudge et crème de truffe au chocolat.

Mondialement célèbre! Disponible à partir de septembre.

Mondialement célèbre! Disponible à partir de septembre.

  • Hot Fudge Sundae Le meilleur Hot Fudge n'importe où. Garni de crème fouettée et d'amandes.
  • Godiva® Chocolate Brownie Sundae Notre fabuleux brownie au chocolat Godiva, crème glacée à la vanille, fudge chaud, crème fouettée et.
  • Bol de crème glacée Deux boules et demie de crème glacée à la vanille. Avec une cuillerée de crème fouettée sur le dessus.
  • Gâteau au fudge de Linda Couches de gâteau au chocolat riche et glaçage au fudge.
  • Gâteau aux carottes Des couches délicieusement moelleuses de gâteau aux carottes et notre célèbre glaçage au fromage à la crème.
  • Croustillant aux pommes chaud Notre délicieuse garniture croustillante aux noix et crème glacée à la vanille.
  • Lemoncello Cream Torte ™ Couches de gâteau à la vanille et de crème au mascarpone au citron garnies de streusel et servies avec Str.
  • Tiramisu crème anglaise à base de mascarpone, de crème fouettée, de doigts de dame, de marsala et de liqueur de café.
  • Chocolate Tower Truffle Cake ™ Couches et couches de gâteau au fudge avec crème à la truffe au chocolat et mousse au chocolat.
  • Shortcake aux fraises fraîches Notre propre shortcake garni de crème glacée à la vanille, de fraises fraîches et de crème fouettée.
  • Bol de fraises fraîches Bol de fraises fraîches servi avec de la crème fouettée sur le côté.
  • ufs frais de la ferme Deux œufs AA frais de la ferme servis avec pommes de terre ou tomates, pain grillé, bagel ou muffin anglais.
  • Usine Huevos Rancheros Haricots Noirs Garnis De Tortillas Croustillantes, Oeufs Sunny Side Up, Sauce Ranchero Épicée, Fromage.
  • Brioche Petit Déjeuner Sandwich Oeuf Brouillé, Bacon Fumé, Jambon, Tomate Grillée, Fromage Cheddar Fondu et Mayonnaise.
  • Fabriquer une omelette en usine Sélectionnez l'un des quatre choix suivants : bacon, jambon, saucisse, cheddar, jack, suisse, fontina, chèvre.
  • Petit déjeuner Tacos Tortillas de maïs, œufs au fromage, chorizo ​​de poulet, pico de gallo, chipotle et coriandre.
  • California Omelette Avocat, Champignons, Oignon Vert, Tomate, Ail et Échalotes, Crème Aigre, Jack Cheddar et.
  • Omelette aux épinards, champignons, bacon et fromage Épinards frais, champignons sautés, bacon fumé, oignons verts et fromage fondu.
  • Breakfast Burrito Une tortilla chaude remplie d'œufs brouillés, de bacon, de chorizo ​​de poulet, de fromage et de pommes de terre croustillantes.

Notre gaufre belge géante fraîchement préparée garnie de poulet frit croustillant.

Enfants de 10 ans et moins. Une petite commande de pain doré, bacon et fraises.

Mozzarella et sauce tomate.

Mozzarella fraîche, basilic et sauce tomate.

Avec mozzarella, parmesan, ail, herbes et huile d'olive extra vierge.

Un hamburger Chop House. Servi avec une tranche d'oignon grillé, de la laitue et de la tomate.

  • Sliders Roadside pour enfants Deux hamburgers de la taille d'une bouchée sur des mini-pains. Servi avec frites ou fruits frais.
  • Mini-chien de maïs pour enfants Trois mini-hot-dogs au bœuf. Servi avec frites ou fruits frais.
  • Pizzas au pain plat pour enfants Fromage ou Pepperoni.
  • Pâtes pour enfants servies avec des pâtes noeud papillon. Choisissez parmi beurre et parmesan, sauce marinara ou Alfredo Sa.
  • Spaghetti aux boulettes de viande pour enfants
  • Macaroni au fromage pour enfants
  • Lanières de poulet frit pour enfants servies avec frites ou fruits frais.
  • Tortilla à la farine grillée quesadilla pour enfants remplie de fromage fondu. Disponible avec poulet.
  • Sandwich au fromage grillé pour enfants servi avec frites ou fruits frais.
  • Poulet Grillé pour Enfants Servi avec Pommes de Terre et Légumes.
  • Saumon grillé pour enfants servi avec pommes de terre et un légume.
  • Desserts pour enfants Choisissez parmi une boule de crème glacée pour enfants, un mini sundae au fudge chaud pour enfants ou des fraises pour enfants.

Une tasse de soupe et une petite salade verte.

Fettuccini Alfredo, poulet au parmesan et rigatoni au four

Bacardi Lime et RumHaven réfrigérés avec ananas et citron vert frais

Altos Plata Tequila et Vida Mezcal avec ananas frais, citron vert et agave

  • Lasagne verte Couches de pâtes fraîches aux épinards, mozzarella, fontina et parmesan. Couvert de Ou.
  • Pâtes Napoletana Saucisse Italienne, Pepperoni, Boulette De Viande Maison, Champignons, Poivrons, Bacon, Oignons Et Garl.
  • Pâtes spaghetti aux tomates mélangées à notre sauce marinara maison, tomates cerises importées et fraîches.
  • Pâtes Tomate Basilic Poulet Grillé, Mozzarella Fraîche, Une Touche D'Ail et Pâtes Penne. Léger et frais.
  • Fettuccini Alfredo Une riche sauce à la crème de parmesan. Disponible avec poulet.
  • Pâtes à la carbonara spaghettini avec bacon fumé, pois verts et sauce crémeuse à l'ail et au parmesan. Disponible oui.
  • Rigatoni au four Couches de mozzarella fondue, fontina, parmesan et pâtes rigatoni. Esprit couvert.
  • Pâtes au poulet et au brocoli Pâtes rigatoni mélangées avec du poulet sauté, du brocoli, beaucoup d'ail, des tomates et du parmesan.
  • Pâtes Penne aux quatre fromages, mozzarella, ricotta, romano et parmesan, sauce marinara et ba frais.
  • Spaghetti et boulettes de viande Boulettes de viande faites maison à base de bœuf, de saucisse italienne et de parmesan avec notre sauce tomate et.
  • Les pâtes spaghetti préférées d'Evelyn mélangées avec du brocoli, des tomates, des courgettes, des aubergines, des poivrons, des olives Kalamata, de l'O.
  • Pâtes Da Vinci Poulet sauté, champignons et oignons dans une délicieuse sauce au vin de Madère mélangée à P.
  • Pâtes au poulet de Louisiane Poulet en croûte de parmesan servi sur des pâtes avec champignons, poivrons et oignons dans un plat épicé N.
  • Papillons au Poulet et Ail Rôti Pâtes Nœud Papillon, Poulet, Champignons, Tomate, Bacon, Petits Pois
  • Poulet épicé Pâtes chipotle Poulet glacé au miel, asperges, poivrons rouges et jaunes, pois, ail et oignon dans un plat épicé.
  • Pâtes aux crevettes Bistro Crevettes panées croustillantes, champignons frais, tomate et roquette avec spaghetti et a.
  • Crevettes aux Cheveux d'Ange Grandes Crevettes Sautées avec Tomates, Citron, Ail, Herbes et Basilic Frais sur An.
  • Pâtes cajun jambalaya crevettes et poulet sautés avec oignons, tomates et poivrons dans une sauce cajun très épicée.

Fromage Feta, Tomate, Concombre, Olives Kalamata, Oignon Rouge et Vinaigrette.

Rhum Bacardi Lime fabriqué à la main avec de la menthe fraîche et du citron vert sur les rochers.

Betteraves glacées, avocat, orange fraîche, roquette et sauce miel-yogourt.

  • Hamburger SkinnyLicious® Notre hamburger sur pain grillé avec laitue, tomate, oignon, cornichons et mayonnaise. Servi.
  • SkinnyLicious® Veggie Burger Un délicieux « burger » fait de riz brun, de farro, de champignons, de haricots noirs et d'oni.
  • Burger de dinde grillée SkinnyLicious® combiné avec des champignons frais, de l'ail et des épices. Servi avec Oignons Grillés, Laitue, Tom.
  • Sandwich à la dinde et à l'avocat SkinnyLicious® Poitrine de dinde fraîchement rôtie, bacon fumé, avocat, tomate et mayonnaise sur un pain grillé B.
  • SkinnyLicious® Soft Tacos Trois Tortillas de Maïs Doux Fourrées de Poulet Épicé ou de Crevettes, Avocat, Tomate, Oignons, Ci.
  • Pâtes Penne au poulet Skinnylicious® avec poulet sauté et eacuteed, tomates fraîches, sauce marinara et basilic frais.
  • Chili au poulet blanc Un bol généreux de poulet, haricots blancs, piments verts rôtis, oignons et ail avec un to.
  • Poulet à la toscane Poitrine de poulet grillée avec tomates, artichauts, câpres, basilic frais et vinaigre balsamique.
  • Crevettes Citron-Ail Crevettes Sautées, Basilic, Tomate et Sauce Citron-Ail. Servi avec asperges et cheveux d'ange.
  • Saumon grillé SkinnyLicious® servi avec un assortiment de légumes frais.
  • Médaillons De Steak Grillé Servis Avec Asperges Fraîches, Champignons Shiitake, Tomates Cerises Sautées, Croûte De Croûte.
  • Branzino grillé avec salsa méditerranéenne Un poisson blanc doux et délicat grillé au charbon de bois et garni de tomates, d'ail, d'herbes et d'huiles.

Cuit au four doux et chaud avec sauce au fromage cheddar et moutarde à grains entiers.

Un délicieux mélange de crabe, d'artichauts et de fromage servi chaud.

Betteraves glacées, avocat, orange fraîche, roquette et sauce miel-yogourt.

Servi avec Purée de Pommes de Terre, Sauce aux Champignons, Oignons Grillés et Maïs Frais

Fettuccini Alfredo, poulet au parmesan et rigatoni au four

Poulet grillé avec sauce teriyaki. Servi avec du riz cuit à la vapeur.

Un poisson blanc sauté doux et délicat servi avec des légumes frais et du citron.


COMMENT FAIRE DU CARAMEL SAL POUR LE FROMAGE

Alors pour réaliser mon rêve d'un merveilleux cheesecake au caramel, j'ai commencé avec ma sauce au caramel maison et je l'ai un peu épaissie.

Le premier ingrédient du caramel est le sucre, qui fond. Une fois fondu, on ajoute du beurre, puis de la crème fouettée épaisse. Il fait la sauce au caramel la plus étonnante avec une saveur si douce et beurrée.

Mon secret pour faire reposer la garniture au caramel sur le cheesecake ? Farine. Ce n'est pas un ingrédient typique de la sauce au caramel, mais il est ajouté à une partie de la sauce au caramel lorsqu'il est cuit dans le gâteau au fromage. Sans la farine, il & # 8217d disparaît simplement dans le gâteau au fromage pendant la cuisson. Avec la farine, il reste une délicieuse et épaisse couche de caramel dans le cheesecake. Tellement incroyable !


Vidéo: Amerikkalainen juustokakku (Décembre 2021).