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Gâteau Kinder Pingui

Gâteau Kinder Pingui

J'ai acheté des feuilles du commerce par manque de temps. C'est la deuxième fois que je fais ce gâteau à chaque fois avec les mêmes feuilles. Dans le paquet pandispan il y a 4 feuilles et deux gâteaux sont faits avec les ingrédients ci-dessus. Si vous le souhaitez, réduisez la quantité d'ingrédients ci-dessus et juste faire un gâteau.

Pour commencer je me suis occupé glaçure n°1.Dans une casserole j'ai cassé les morceaux de chocolat, j'ai ajouté le beurre, l'eau et l'huile. J'ai fait fondre tous ces ingrédients au bain de vapeur jusqu'à ce qu'ils fondent tous. Quand ils ont fondu, la composition a été laissée à refroidir. Quand elle a refroidi, mettez au réfrigérateur, il va épaissir.

Nous commençons crème fouettée.J'ai dissous la gélatine dans un verre avec 200 ml d'eau.J'ai mélangé la crème fouettée dans un bol jusqu'à ce qu'elle durcisse.J'ai ajouté la crème fouettée, le miel, le lait, l'essence de vanille et la gélatine dissoute.J'ai bien mélangé pour mélanger tout le J'ai mis la composition au frigo et je me suis occupé du glaçage n°2.

Comme pour le premier glaçage, j'ai bien mélangé tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils fondent au bain de vapeur.Il est refroidi à température ambiante puis il est mis au réfrigérateur.

Assemblage du gâteau :La crème est divisée en deux pour qu'elle puisse être utilisée pour deux gâteaux. La crème est à nouveau divisée en deux parties plus grandes et une plus petite pour mettre sur le gâteau. Je n'ai pas divisé, j'ai mis les gâteaux dans mes yeux et ça s'est très bien passé.

Mettre une partie de la crème sur la première feuille, sur la crème une partie du glaçage 1 après quoi on met le gâteau au congélateur pendant 10 minutes.

Une fois le glaçage durci, retirez et mettez l'autre moitié de la crème.

Sur la crème on met l'autre haut, on presse légèrement avec la main pour faire adhérer le haut avec la chantilly. glaçage 2 sur le comptoir et remettez-le au congélateur pendant 10 minutes.

Sortez le gâteau du congélateur et mettez l'autre côté de la chantilly (le plus petit).

Saupoudrer de chocolat sur le dessus.

Le gâteau est conservé au réfrigérateur.

C'est délicieux!




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