Nouvelles recettes

L'Almanach gastronomique : mardi 14 mai 2013

L'Almanach gastronomique : mardi 14 mai 2013

Calendrier alimentaire
Aujourd'hui c'est Journée nationale des biscuits au babeurre. À quoi je dis, préchauffez ce four, faisons un lot. Les biscuits au babeurre sont si merveilleux et si faciles à préparer que je me demande pourquoi quelqu'un achète ces biscuits dans une boîte ou un mélange comme Bisquick. La recette parfaite de biscuits ne nécessite que trois ingrédients : de la farine auto-levante (trois tasses), du beurre ou du shortening (six cuillères à soupe) et du babeurre ou du lait ordinaire (une tasse et demie). Mélangez les deux premiers avec un fouet jusqu'à ce que les grumeaux aient disparu. Ajouter le lait et mélanger légèrement jusqu'à ce qu'il ne reste plus de farine sèche. Déposez la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée et enfournez à 450 degrés pendant une quinzaine de minutes. Beurrez-les et dégustez !

Répertoire gastronomique
Gruau, Le Texas est situé dans le Hill Country, à quarante-huit milles au nord-ouest d'Austin. La ville date des années 1850. Comme de nombreuses villes de cette partie du Texas, les colons qui s'y sont retrouvés étaient des Allemands. Le nom était probablement une mauvaise idée d'Othmiel, le nom de l'une des premières familles là-bas. Mais au moment où un bureau de poste a été créé, le nom Oatmeal est resté. Le château d'eau ressemble à une gigantesque boîte d'avoine de 3 minutes. Il y a un festival de la farine d'avoine chaque week-end de la fête du Travail. La majeure partie de la zone est constituée de vastes terres de pâturage pour le bétail, avec des bois parsemés. Il n'y a pas de restaurants (ou bien d'autres choses que quelques maisons) à Oatmeal, mais à quatre miles de là, à Bertram, vous pouvez dîner au Mary's Beef and Buns.

Dictionnaire comestible
quatre-quarts, n.--Un gâteau dont le nom donne la recette. Il est classiquement composé d'une livre de beurre, de farine, d'œufs (environ six) et de sucre. Cela rend un gâteau plus gros que ce que la plupart des gens pensent comme un quatre-quarts, mais c'est le classique. Les œufs sont d'abord crémés dans le beurre, suivis des œufs puis de la farine. Il y a aussi généralement de la vanille là-dedans. Au-delà de cela, toutes sortes d'autres choses se retrouvent dans le gâteau, notamment des fruits aigres comme l'orange et les cerises. Les quatre-quarts sont aussi souvent utilisés comme base pour une confection plus compliquée (on pense à l'Alaska cuit au four), mais tout le monde semble l'aimer pour ses propres mérites.

Règle de restauration adroite #202 :
Le seul vrai shortcake aux fraises est fait avec ce qui ressemble à un biscuit sucré. Les génoises pré-faites que vous voyez dans les magasins ne sont utilisées que par les cuisiniers les plus paresseux.

Chefs locaux célèbres
C'est aujourd'hui l'anniversaire, en 1928, de Chef Robert Finley. Il a dirigé la cuisine de Masson's à Lakeview pendant la majeure partie de son histoire. À son apogée dans les années 1960 et 1970, Masson's était l'un des restaurants locaux les plus célèbres, à l'échelle nationale et locale. Non seulement le chef Robert a cuisiné une cuisine excellente et originale, mais il a accueilli de nombreux cuisiniers en herbe et les a transformés en maîtres qualifiés. (Le plus remarquable d'entre eux est le chef Dennis Hutley, qui a ouvert Le Parvenu.) Masson's a disparu et le chef Robert est décédé en 2009, mais ses plats et ses protégés continuent de vivre.

Dîner avec les Royals
le roi Louis XIII est monté sur le trône de France aujourd'hui en 1610. Le cognac le plus cher et largement disponible porte son nom. Par coïncidence, son fils et successeur, Louis XIV, monta également sur le trône à cette date à l'âge de quatre ans en 1643. Lorsqu'il prit le contrôle de la France en 1661, le Roi Soleil (comme on l'appelait Louis XIV) rassembla une somptueuse culture de cour royale, qui exigeait une cuisine au plus haut niveau. Il aurait aimé l'homonyme de son père Cognac.

À travers l'histoire avec de la bière
Aujourd'hui, en 1932, le maire de New York Jimmy Walker a dirigé une journée Nous voulons un défilé de bière à Manhattan. Il y a eu un autre défilé de ce genre à Detroit ce jour-là. Les forces de la Prohibition ont commencé à s'effondrer et il faudrait moins d'un an avant que la bière ne revienne en Amérique.

Inventions alimentaires
Le premier brevet délivré pour un lave-vaisselle est allé à Joel Houghton d'Ogden, New York ce jour-là en 1850. Cela a fonctionné plus comme une machine à laver moderne qu'un lave-vaisselle moderne. Donc, beaucoup de vaisselle cassée.

Les saints
C'est aujourd'hui la fête de saint Matthias, l'apôtre qui a remplacé Judas. Il est le patronne des alcooliques.

Musique pour manger des haricots rouges et du riz par
Sidney Béchet est né à la Nouvelle-Orléans aujourd'hui en 1897, et en 1959 est également décédé à cette date. C'était un grand pionnier du jazz, un génie autodidacte dont les techniques et les compositions étaient si décalées qu'il était constamment en conflit avec les chefs d'orchestre et autres interprètes. Jouant du saxophone et de la clarinette, il enregistre ses premières faces juste avant que son compatriote orléanais Louis Armstrong ne coupe la sienne. Bechet était internationalement célèbre, surtout dans ses dernières années.

Musique pour manger n'importe quoi par
Frank Sinatra est décédé ce jour en 1998. Il avait 82 ans. « Puissiez-vous vivre longtemps, et que la dernière voix que vous entendez soit la mienne », a-t-il déclaré à la fin de ses concerts dans ses dernières années. Cela pourrait encore arriver, surtout si vous mourez dans un restaurant italien américain. Cela ne me dérangerait pas que la dernière voix que j'entende soit celle de Old Blue Eyes.

Aliments homonymes
Al Porcino, un trompettiste de jazz, est né aujourd'hui en 1925. Je suppose qu'un seul champignon de la variété cèpes serait un porcino. Membre du Congrès de Caroline du Nord Blanchisseur de basilic est né aujourd'hui en 1915. . Cône de miel, un groupe de chant féminin, avait un disque d'or aujourd'hui en 1971, appelé Annonces de recherche. . Corps des pommes, l'entreprise et la société d'enregistrement des Beatles, a été formée aujourd'hui en 1968. . Sel et Pepa, un groupe de hip-hop composé de deux filles, a connu un succès aujourd'hui en 1990 avec la chanson Expression.

Mots à manger par
"Les Américains commencent tout juste à considérer la nourriture comme les Français l'ont toujours fait. Le dîner n'est pas ce que vous faites le soir avant de faire autre chose. Le dîner, c'est le soir."--Art Buchwald.

Nous le savons à la Nouvelle-Orléans depuis plus d'un siècle.

Mots à boire par
"Je pense qu'un homme devrait se saouler au moins deux fois par an juste par principe, donc il ne se laissera pas arrogant à ce sujet." -Raymond Chandler.


La note d'entreprise : mardi 14 mai 2013

Dans une annonce étonnante mardi, l'actrice Angelina Jolie a révélé qu'elle avait subi une double mastectomie pour réduire ses risques de cancer du sein. Dans le New York Times page éditoriale, elle écrit :

"Une fois que j'ai su que c'était ma réalité, j'ai décidé d'être proactive et de minimiser les risques autant que possible. J'écris à ce sujet maintenant parce que j'espère que d'autres femmes pourront bénéficier de mon expérience. ..Mes chances de développer des seins le cancer est passé de 87 % à moins de 5 %. Je peux dire à mes enfants qu'ils n'ont pas à craindre de me perdre à cause d'un cancer du sein.

Nous discuterons avec l'ambassadrice Nancy Brinker, fondatrice de Susan G. Komen for the Cure et ambassadrice de bonne volonté de l'Organisation mondiale de la santé pour la lutte contre le cancer, ainsi que le Dr Stephen Grobmyer, directeur du Cleveland Clinic Breast Center.

Et le Sénat continue de débattre du projet de loi sur l'immigration de la bande des huit, en se concentrant sur le programme des travailleurs invités. Kerry Kennedy, fondatrice du Robert F. Kennedy Center for Justice and Human Rights, se joint à nous le Jansing & Co.


Lettres du mardi 14 mai 2013

Cette lettre est un remerciement et une demande. Le plus grand acte de bonté dont j'aie jamais été personnellement témoin s'est produit sur le sentier Kalalau, Kaua'i, par un archéologue des parcs d'État d'Hawai'i.

En revenant de Hanakoa Falls, mon amie a laissé tomber son petit sac contenant son appareil photo, son permis, son argent liquide et sa carte de crédit, le long du talus très escarpé. Après quelques tentatives infructueuses pour l'atteindre avec un bâton de randonnée, il avait encore glissé. Nous avons marqué l'endroit et sommes partis.

Nous avons rencontré Alan Carpenter, un archéologue des Hawaiian Park Services, qui a déclaré qu'il était confiant de pouvoir le récupérer et de le rencontrer à l'aéroport deux jours plus tard, où il le lui a remis. Après une tentative infructueuse lui-même, M. Carpenter est revenu le lendemain après le travail accompagné d'autres bonnes âmes qui ont aidé à le récupérer. Éternellement reconnaissants pour l'aide, nous sommes tous étonnés par sa volonté et celle des autres d'aider, de risquer leur propre sécurité et de faire tout leur possible pour aider un parfait inconnu.

En comparant mon expérience de randonnée dans plusieurs autres États, j'ai été très surpris par le manque de signalisation et la présence nulle de gardes forestiers sur le sentier Kalalau. Comment s'en sortent les milliers de touristes chaque année, qui ne comprennent pas les dangers de ce sentier, entraînant des blessures graves, mais évitables ?

Nous avons ensuite fait une croisière le long de la côte où nous avons appris à quelle fréquence ils sont appelés à secourir les randonneurs. Les dépenses de sauvetage en bateau et en hélicoptère doivent être incroyablement plus coûteuses pour les contribuables que des mesures de prévention comme une signalisation claire, l'éducation et la dotation en personnel du sentier. J'encourage fortement et demande respectueusement que le bel état d'Hawaï utilise les mesures nécessaires pour améliorer la sécurité de vos résidents et invités. Merci.

« Si ce n'est pas cassé, ne le répare pas ! »

Récemment, ma nièce est entrée et m'a dit que la Kapa'a Business Association a maintenant décidé de faire payer les vendeurs pour placer des tables, des tentes, etc. sur les trottoirs pour la vente du premier samedi du mois.

Cette vente dure depuis combien de temps, gratuite et avec la bénédiction de la ville ?

Elle et ses collègues vendeurs ont été informés que les frais devaient compenser les coûts de l'électricité, les vendeurs apportent leurs propres lampes à piles.

Bloquer les rues à la circulation, n'est-ce pas contre-productif ?

Les vendeurs ont besoin que les visiteurs passent en voiture pour capter leur intérêt afin qu'ils s'arrêtent. Détourner autour de la ville empêcherait les gens de voir les vendeurs et de susciter leur intérêt.

Il a été dit que l'argent serait utilisé pour la publicité. Pas nécessaire car les rues sont pleines de clients comme c'est le cas. Rediriger le trafic et vous pourriez avoir besoin de publicité, mais laisser les choses au statu quo a fonctionné pendant un certain temps et continuera de fonctionner s'il est laissé seul.

Dans l'état actuel des choses, elle et de nombreux autres fournisseurs avec lesquels nous avons parlé ne reviendront pas s'ils sont facturés pour leur espace. Cela n'en vaut pas la peine car le manque de circulation piétonnière réduit les ventes.

Comment cela fonctionnerait-il dans le schéma des choses de l'Assn.

Il y a un vieil adage, "Si ce n'est pas cassé, ne le répare pas !!"

« Nous en avons pour notre argent »

Ayant vécu sur le continent et déménagé ici il y a cinq ans, une faible application de zonage n'est pas une nouveauté. C'est la même chose à l'échelle nationale, car la ville dans laquelle je vivais avait un zonage appliqué par une poignée d'agents de zonage. D'un autre côté, il y a beaucoup plus de policiers qui nous protègent des criminels.

Les locations de vacances sont une préoccupation sur la Rive-Nord, et elles devraient l'être (j'habitais à côté d'une lorsque j'ai déménagé ici et c'est ennuyeux). Mais c'est fou que les conseillers préfèrent perdre du temps à se parler pour se faire belle car personne n'aime les locations, plutôt que de faire ce qui est évident, mettre plus d'agents de zonage dans la rue. Mais je pense qu'ils veulent que l'argent aille à d'autres choses comme construire plus de parcs que nous ne pouvons pas entretenir ou de belles voitures de police.

Ayant récemment élaboré des plans pour construire une maison, il est clair pour moi que notre bureau de zonage manque de personnel. Ils semblent faire de leur mieux, mais comme tous les bureaux gouvernementaux, le temps de traitement des plans dépend du nombre d'employés. Je peux supposer qu'il n'y a qu'un seul gars pour faire respecter les loyers.

Quand je vois les conseillers se plaindre des locations à la télé, ils semblent aimer le son de leur propre voix.

Il n'est pas étonnant qu'ils veuillent continuer à parler et à chercher à blâmer un pauvre employé du gouvernement et qu'ils ne veuillent probablement jamais faire la solution évidente et l'application des fonds. Nous obtenons ce que nous payons.


Jour : 14 mai 2013

Si vous lisez ce blog depuis un moment, vous savez que je n'aime pas juste poster des liens — j'aime commenter l'actualité, avec de préférence un minimum de 3 news. J'étais en train de regarder l'un des articles que j'avais sauvegardés lorsqu'un thème m'est soudainement venu à l'esprit, lié à deux autres articles de l'actualité. Tout cela a à voir avec la façon dont les femmes sont perçues : par les hommes, par les femmes et par la société, et les effets néfastes que cela peut avoir. Excusez mes erreurs en étant un homme, ce sont des observations de l'extérieur, et je pourrais dire les choses mal.

  • être un nichon. Si vous avez lu les nouvelles aujourd'hui, vous savez qu'Angelina Jolie a récemment subi une double mastectomie en raison d'un risque élevé de cancer du sein. Pourquoi y avait-il tant d'attention ? Ce n'était sûrement pas parce que tous les rédacteurs en chef étaient préoccupés par la santé des femmes (bien que ce soit ce qu'ils prétendent). Non, c'est parce que les articles sur les seins des femmes - en particulier une célébrité sexy - attireront les yeux des lecteurs masculins. J'ai, bien sûr, lu les commentaires et il y a le nombre habituel de trolls qui déplorent la perte de Brad. Je renvoie tout le monde à un excellent article de The Ferrett à ce sujet, où il note que l'attitude du "pauvre Brad" a la déclaration implicite que les femmes ne sont bonnes qu'à une seule chose dans une relation : le sexe. Une fois que c'est parti, pourquoi avoir la relation. Pour toute personne vraiment en couple, nous savons que ce n'est pas vrai : nous sommes avec nos partenaires pour bien plus que le sexe : nous aimons la personne et le cerveau et les attitudes et le plaisir — et pour cela, nous voulons le physique paquet pour être en bonne santé. Les vraies relations ne dépendent pas des seins.
  • Obtenir le look. Bien sûr, une partie de la vente du « sexe » (et peut-être de la soumission) des femmes est le marketing et la façon dont les personnages sont commercialisés auprès des petites filles. Nous avons déjà vu Belle perdre toutes ses nervosités, et Disney réessayait avec Merida de Brave. Ils tentaient de faire de Merida la princesse typique, pas le garçon manqué qu'elle était, et cela a bouleversé les gens. Bien sûr, la bonne nouvelle (pour l'instant) est qu'il semble que la bataille soit gagnée.
  • Les endoctriner tôt. Enfin (et l'article qui a inspiré ce post), nous avons un article de CNN sur les effets néfastes des bals de finissants. L'article détaille un certain nombre d'articles - le coût n'étant qu'un aspect - la plupart d'entre eux ayant à voir avec le message envoyé par un bal. Quels sont ces messages ? La beauté conventionnelle est la plus appréciée. Le droit c'est mieux. Les filles valorisées sont soumises, pas assertives. Partagez tout. Ces messages peuvent ne pas passer dans toutes les écoles, mais je suis sûr que pour beaucoup ils le font (en particulier dans les zones plus traditionnelles).

Il semble parfois que la bataille soit dure, les médias faisant passer le message qu'il n'y a qu'une seule forme souhaitée et que les femmes ne sont bonnes qu'à une seule chose. Heureusement, il y a des hommes qui n'ont pas avalé cette ligne : qui aiment leurs partenaires à cause de qui ils sont, pas seulement à quoi ils ressemblent ou comment ils sont au lit, et qui se rendent compte qu'une relation est plus que du sexe. #8230, c'est trouver quelqu'un avec qui vous vous connectez vraiment et qui sera là pour #8230, quoi qu'il arrive.


Vendredi 14 mai 2021

Recette d'éventail de pao d'ormeau

C'est une autre recette de fan de pao que nous adorons absolument et c'est si facile à faire en même temps. 

Commencez par verser 700 ml de bouillon de volaille dans un pot en terre cuite. Ajouter 1/2 tasse de pétoncles séchés. Coupez 1 gros morceau de seiche ou de poulpe séché en plus petits morceaux et ajoutez-le au pot d'argile.

Porter l'eau à ébullition et réduire à feu doux. Ajoutez 200 ml d'eau ou de jus d'une boîte d'ormeau ouverte. Coupez 1 ou 2 morceaux de gueule de poisson séchée en plus petits morceaux carrés. Ajouter au bouillon.


Mardi 14 mai 2013

Géorgie: Christian Robinson, qui vient de jouer le secondeur pour la Géorgie la saison dernière, se joint au personnel en tant qu'assistant aux diplômés défensifs.

Université Mercyhurst (D-II – PA) : Mercyhurst est à la recherche d'un entraîneur à revenu restreint pour 2013-2014. Il s'agit d'un poste de 10 mois. L'allocation est de 10 000 $ sans logement ni avantages sociaux, mais recevra des repas sur le campus. Les tâches comprennent l'encadrement d'un groupe de postes, la préparation du jeu / de la pratique, le montage vidéo et le recrutement sur route. Il serait préférable que les candidats aient de l'expérience à jouer ou à entraîner des secondeurs, des lignes secondaires et/ou offensives. Un baccalauréat est requis. Une expérience d'un an en coaching universitaire est préférable. Envoyez une lettre d'intérêt, un curriculum vitae et des références à l'entraîneur des secondeurs Dan Blume à [email protected]

Cardinaux de l'Arizona : Josh Scobey a été promu éclaireur professionnel et les Cardinals ont embauché Darius Vinnet et Glen Fox comme assistants dépisteurs.

État de la balle : Des sources nous disent que l'assistant diplômé défensif de Valdosta State (D-II – GA) Tilmon Clark se rend à Ball State pour travailler dans les opérations de recrutement.

Nord du Michigan (D-II) : Le nord du Michigan prend des CV pour une compétence offensive, avec une expérience vidéo, un poste à revenus limités. Le poste débutera fin juillet. La nomination coûtera 9 000 $ et vous aurez la possibilité de recruter sur la route. Veuillez envoyer votre curriculum vitae et vos références à [email protected] .

Troie : L'ancien coordinateur défensif Jeremy Rowell a rejoint le personnel d'entraîneurs de Colquitt County HS (GA) et entraînera les équipes de sécurité et les équipes spéciales.

VMI : Le directeur sportif Donny White a annoncé qu'il prendrait sa retraite en novembre après 35 ans dans le département des sports, dont 15 en tant que directeur sportif.

État de l'Illinois : Gary Friedman a annoncé avoir annoncé sa démission, à compter du 30 juin. Le directeur adjoint de l'athlétisme intercollégial Larry Lyons a été nommé directeur des sports et a reçu un contrat de trois ans à compter du 1er juillet.

Université Lamar (FCS) : L'Université Lamar est à la recherche d'un match à domicile le 31 août. Contactez l'entraîneur-chef Ray Woodard au 409-880-7157 si vous êtes intéressé.

Valparaiso (FCS – IN): Des sources nous disent que l'entraîneur-chef du Chesterton HS (IN), John Snyder, a démissionné et qu'il rejoindra le personnel de Valpo. Nous mettrons à jour.

Holmes CC (MS) : Holmes Community College, à Goodman, MS a une ouverture immédiate pour un entraîneur OLB. Il s'agit d'un poste non rémunéré de 6 mois. Le logement et les repas sont fournis. Les tâches du poste comprendront l'entraînement des secondeurs extérieurs, certaines tâches liées au cinéma, le recrutement et des tâches supplémentaires assignées par le coordinateur défensif et l'entraîneur-chef. Les candidats avec une expérience en LB ou DL sont préférés. Les candidats intéressés doivent envoyer un curriculum vitae à jour à [email protected] Pas d'appels téléphoniques s'il vous plaît.

Université de l'Arkansas à Monticello (D-II): L'Université de l'Arkansas à Monticello accepte les candidatures pour le poste d'entraîneur de secondeur et d'entraîneur adjoint d'équipes spéciales. Cet emploi est une position de revenus restrictifs payant 18 000 $ par année. Les candidats doivent avoir un baccalauréat. Veuillez envoyer vos curriculum vitae à [email protected] Pas d'appels téléphoniques s'il vous plaît.

RPI (D-III – NY) : RPI a plusieurs positions ouvertes. Un poste est un poste de stagiaire qui comprend les avantages et le logement. Trois autres sont des postes à temps partiel qui ne comprennent qu'une allocation. Chaque poste entraînera un poste et disposera d'un espace de recrutement. Envoyez votre curriculum vitae et vos références à l'entraîneur-chef Ralph Isernia à [email protected] .

Otterbein (D-III – OH) : L'entraîneur des arrières défensifs Pete Davila a été choisi pour participer au Bill Walsh Minority Coaching Fellowship cet été avec les Vikings du Minnesota.

Cardinaux de l'Arizona : Dru Grigson a été nommé directeur du scoutisme universitaire et Quentin Harris prendra la relève en tant que directeur du scoutisme professionnel.


Systèmes alimentaires communautaires

Plus de 42 000 écoles
participer à De la ferme à l'école.

Plus de 42 000 écoles
participer à De la ferme à l'école.

Bureau des systèmes alimentaires communautaires du FNS

L'Office of Community Food Systems (OCFS) aide les opérateurs de programmes de nutrition pour enfants à incorporer des aliments locaux dans le programme national de repas scolaires et ses programmes associés, ainsi que dans le programme de service alimentaire d'été et le programme alimentaire pour enfants et adultes. De plus, le personnel de l'OCFS travaille avec les communautés tribales pour répondre à leur désir de mieux intégrer les aliments traditionnels dans nos programmes de repas. L'OCFS y parvient par l'octroi de subventions, la formation, l'assistance technique et la recherche.

Je suis un.

Chaque année, l'USDA accorde des subventions compétitives pour soutenir les programmes de la ferme à l'école à l'échelle nationale.

La demande de subventions de la ferme à l'école pour l'exercice 2021 est terminée.

Cet automne, le Service d'alimentation et de nutrition, Office of Community Food Systems (OCFS), annoncera la demande de candidatures pour le programme de subventions de la ferme à l'école pour l'exercice 2022. L'OCFS encourage ceux qui recherchent des subventions à consulter les documents disponibles sur le site Web, y compris les attributions de subventions antérieures, les demandes de candidatures et les documents d'assistance technique, en tant que ressources lors de la planification de futures demandes de subventions pour l'exercice 2022 et au-delà.

L'USDA annonce les lauréats des subventions de la ferme à l'école 2020

L'USDA a le plaisir d'annoncer les lauréats de la subvention Farm to School 2020.

Depuis 2013, le programme de subventions de la ferme à l'école de l'USDA offre des subventions annuelles aux écoles, aux districts scolaires, aux organisations à but non lucratif, aux agences d'État, aux producteurs agricoles et aux organisations tribales indiennes pour planifier, mettre en œuvre ou dispenser une formation sur les activités de la ferme à l'école. FNS s'engage à travailler avec les écoles et les partenaires agricoles pour s'assurer que des habitudes saines prennent racine dans la petite enfance.

Veuillez visiter la page Grant Award pour plus d'informations et en savoir plus sur cette annonce.


Patch mardi mai 2013

Aujourd'hui, pour le Patch Tuesday, Microsoft et Adobe proposent tous deux des correctifs critiques pour un certain nombre de programmes largement installés et attaqués. Microsoft a publié 10 bulletins traitant un total de 33 vulnérabilités, et Adobe publie de nouvelles versions d'Adobe Reader, Adobe Flash et Coldfusion.

Deux des bulletins Microsoft, MS13-038 et MS13-037, sont des correctifs pour des vulnérabilités dans Internet Explorer (IE). Ils sont tous deux classés 𠇌ritical” et devraient être mis en œuvre en premier dans la gamme de correctifs de ce mois-ci. MS13-038 corrige une vulnérabilité de 0 jour dans IE 8, enregistrée sous le nom CVE-2013-1347, qui a été détectée pour la première fois par le site Web du ministère du Travail le 30 avril. Le 3 mai, Microsoft a reconnu le problème dans l'avis KB2847140. Le 5 mai, un module Metasploit a été publié, rendant le code d'exploit largement disponible, et le 8 mai, Microsoft a fourni une solution de contournement. Aujourd'hui, nous obtenons la version finale du code pour cette vulnérabilité – fortement recommandée comme le correctif le plus important à installer ce mois-ci. Si vous êtes intéressé par la chronologie et les connaissances plus techniques, je vous recommande le billet de blog d'Eric Romang qui présente de nombreux détails, notamment l'infrastructure de commande et de contrôle (C&C) utilisée par les attaquants et une carte des quelque 280 adresses IP infectées, qui ont été extraits de la base de données du serveur C&C mal sécurisé.

MS13-038 était une mise à jour ad hoc ce mois-ci et félicitations à Microsoft pour l'avoir corrigée dans un délai aussi court. MS13-037, cependant, est la mise à jour attendue d'Internet Explorer qui corrige les deux vulnérabilités utilisées par les chercheurs de VUPEN pour exploiter IE10 lors du concours PWN2OWN à CanSecWest à Vancouver en mars. L'exploit est classé 𠇁” sur l'indice d'exploitabilité de Microsoft, ce qui signifie que Microsoft s'attend à ce que des exploits soient développés dans les 30 prochains jours et que le vecteur d'attaque soit un site Web malveillant. Corrigez cette vulnérabilité dès que possible.

Soit dit en passant, Microsoft a reçu des rapports de cinq vulnérabilités de ZDI à la suite de PWN2OWN, deux utilisées dans l'exploit IE et trois autres utilisées dans les exploits de Chrome, Firefox et Adobe Reader, illustrant la difficulté accrue à laquelle les auteurs d'exploits sont confrontés avec les logiciels modernes. Typiquement, une seule vulnérabilité n'est plus suffisante pour prendre le contrôle de la machine ciblée, mais une combinaison de vulnérabilités est nécessaire pour une exploitation réussie, ce qui est un bon argument pour passer à la dernière version logicielle disponible comme le 0-day sur IE8, vulnérabilité de ce mois-ci dans Word 2003 ou le grand nombre de vulnérabilités trouvées dans Publisher 2003. Plus votre logiciel est récent, plus votre surface d'attaque est réduite. Pour plus de détails sur l'état des vulnérabilités signalées par ZDI, consultez l'article de Microsoft sur le blog SRD.

Viennent ensuite sur notre liste de priorités trois bulletins classés “important :” MS13-042, qui corrige les vulnérabilités dans Microsoft Office Publisher MS13-043 résout un problème dans Microsoft Word et MS13-039, qui résout un problème au niveau du pilote dans Windows Server 2012. Bien que nous ne voyions pas Publisher utilisé souvent, nous pensons qu'il est largement installé car il est fourni par défaut dans l'installation complète de Microsoft Office. Le vecteur d'attaque serait un fichier malveillant envoyé par e-mail ou via un lien sur un site Web. Patch MS13-042, ou évaluez s'il peut être désinstallé pour vous économiser de futures mises à jour de sécurité. Cela réduit votre surface d'attaque et vous aurait permis d'économiser environ huit patchs au cours des deux dernières années. MS13-043 corrige une vulnérabilité d'exécution de code à distance dans Microsoft Word qui pourrait être exploitée via un fichier malveillant envoyé à l'utilisateur et qui devrait être ouvert. Il est classé 𠇂” sur l'indice d'exploitabilité, ce qui signifie qu'un exploit est plutôt difficile à créer et n'est pas attendu dans les 30 prochains jours. Il s'applique également uniquement aux installations de Word 2003. Néanmoins, si vous exécutez Office 2003, installez ce correctif. MS13-039 résout un problème de déni de service dans la bibliothèque HTTP de Windows Server 2012 qui est facile à exploiter. Par conséquent, si vous exécutez un serveur Web sous Windows 2012, assurez-vous d'appliquer ce correctif.

Adobe propose également des mises à jour pour trois de ses produits : Coldfusion (APSB13-03), Flash – l'environnement de développement d'applications Web et Reader (APSB13-15). La mise à jour de Coldfusion corrige une vulnérabilité de 0 jour qui a un exploit dans la nature. Adobe a donné des instructions de contournement dans APSA13-03. La mise à jour de Reader APSB13-15 contient des correctifs pour 27 vulnérabilités et affecte toutes les versions de Reader prises en charge (9, X et XI). Adobe Reader est fréquemment attaqué avec des exploits basés sur des fichiers. La mise à jour Flash APSB13-14 corrige 7 vulnérabilités, toutes trouvées par l'équipe de sécurité de Google, btw.


14 mai 2019 Volume 65 Numéro 35

La Wharton School de l'Université de Pennsylvanie a annoncé la création d'Analytics à Wharton, unissant les initiatives d'enseignement, de recherche et d'engagement de l'industrie de l'école qui utilisent les mégadonnées pour améliorer la prise de décision et générer des informations commerciales exploitables. Ce changement est rendu possible par un nouveau don anonyme de 15 millions de dollars, créant le Data Science and Business Analytics Fund, qui accélérera les innovations de Wharton&rsquos en appliquant des outils analytiques sophistiqués pour résoudre les défis et tirer parti des opportunités pour les entreprises et la société générées par la révolution des données et de la technologie. . Ce cadeau est un investissement essentiel dans l'analyse, un domaine central de la campagne Wharton&rsquos Plus que jamais.

&ldquoAu 21e siècle, les dirigeants utiliseront de plus en plus les données et les analyses pour développer des informations qui les aideront à prendre de meilleures décisions et à devenir de meilleurs dirigeants. La création d'Analytics chez Wharton démontre notre engagement à utiliser les mégadonnées pour transformer la façon dont les affaires sont menées », a déclaré le doyen de Wharton Geoffrey Garrett. &ldquoCela nous donne l'opportunité d'étendre notre recherche analytique, notre programme d'études et notre engagement dans l'industrie pour répondre à l'énorme intérêt de nos étudiants, de nos professeurs et des entreprises en général pour défendre l'utilisation responsable des données au profit de la société.&rdquo

L'analyse chez Wharton sera soutenue par la création d'un nouveau poste de direction chez Wharton, le vice-doyen de l'analyse. Le premier vice-doyen sera Eric T. Bradlow, le K.P. Chao Professeur et professeur de marketing, économie, éducation et statistiques et président du département marketing de Wharton&rsquos. Le Dr Bradlow est également co-fondateur de la Wharton Customer Analytics Initiative.

Le Data Science and Business Analytics Fund soutiendra de nouvelles opportunités pour étendre l'impact de l'analyse des mégadonnées dans des domaines aussi divers que le sport et le divertissement, la santé et la médecine, ainsi que la science des réseaux et les médias, en s'appuyant sur l'excellence de la recherche diversifiée de la faculté de Wharton dans des domaines qui sont transformés par les opportunités créées par des volumes sans précédent de données numériques, numériques et textuelles.

&ldquoÀ Wharton, notre enseignement et notre recherche définissent la pointe de l'utilisation de l'analyse des données pour éclairer la prise de décision,&rdquo a déclaré le Dr Bradlow. &ldquoNos étudiants et nos professeurs appliquent ces méthodes en temps réel à des problèmes réels, répondant ainsi aux besoins croissants des organisations à la recherche de personnes talentueuses capables de transformer des données brutes en intelligence d'affaires exploitable.&rdquo

Analytics at Wharton réunira également cinq programmes existants à l'école :

Analyse client, qui se concentre sur les méthodes analytiques pour approfondir la business intelligence pour les entreprises centrée sur des données granulaires au niveau des clients.

Modèle de budget Penn Wharton, une initiative non partisane basée sur la recherche qui fournit une analyse économique précise, accessible et transparente de l'impact fiscal des politiques publiques.

Analyse des personnes, qui utilise des données pour aider les organisations à prendre des décisions plus judicieuses concernant les personnes en comprenant le caractère, la culture, la collaboration et les carrières au sein de leurs organisations.

Initiative en neurosciences de Wharton, qui développe de nouvelles technologies capables de collecter et d'analyser de nouvelles formes de données comportementales à la croisée des affaires et de la science du cerveau.

Services de données de recherche Wharton, une plate-forme de recherche primée et un outil de veille économique utilisé par des entreprises, des universitaires, des gouvernements et des organisations à but non lucratif dans plus de 400 organisations dans le monde.

La réputation exceptionnelle de Wharton en matière d'analyse entraîne une forte demande des étudiants pour des cours et des activités parascolaires dans ce domaine. Par exemple, à Wharton :

  • 47 cours basés sur l'analyse sont offerts dans les programmes de premier cycle et des cycles supérieurs.
  • 14% des étudiants du MBA se spécialisent en Business Analytics.
  • Plus de 1 100 étudiants participent à des clubs d'analyse de premier cycle et de MBA.
  • 18 conférences et événements publics liés à l'analytique ont lieu chaque année.
  • Des dizaines de milliers d'apprenants dans le monde se sont inscrits à des programmes et à des cours d'analyse via Wharton Executive Education et Wharton Online.

Faculté Sénat Leadership 2019-2020

Le Sénat de la Faculté a annoncé sa nouvelle direction pour l'année à venir : Présidente sortante : Jennifer Pinto-Martin (infirmières) Présidente : Steven Kimbrough (Wharton) Présidente élue : Kathleen Hall Jamieson (Annenberg). Voir le Rapports annuels 2018-2019 du Sénat de la Faculté dans cette semaine & rsquos supplément.

Prix ​​d'excellence en enseignement de la Graduate School of Education 2019

Amrit Thapa, conférencier au Penn GSE&rsquos International Educational Development Program et instructeur dans le Education Entrepreneurship Program, est le récipiendaire du GSE Excellence in Teaching Award. Les étudiants décrivent la classe du Dr Thapa&rsquos comme un lieu où les méthodes d'analyse quantitatives et qualitatives sont démystifiées. Il met les étudiants au défi d'examiner de manière critique la recherche dans le domaine, y compris son propre travail, car il veut qu'ils soient des partenaires dans l'apprentissage. En plus de son enseignement, le Dr Thapa crée un environnement de classe positif qui donne la priorité au bien-être de ses étudiants. Grâce à son mentorat, les étudiants ont déclaré que le Dr Thapa a ouvert des possibilités de carrière qu'ils n'auraient pas envisagées autrement.

Kellie Ann Jurado : professeure adjointe à la présidence

Kellie Ann Jurado a rejoint la Perelman School of Medicine de l'Université de Pennsylvanie en tant que professeur adjoint présidentiel de microbiologie. La recherche du Dr Jurado&rsquos examine comment le système immunitaire interagit avec les infections virales. Her current work investigates the abnormal immune response during Zika virus infection, including how the immune system reacts to Zika in the brain.

As a new Penn faculty member, Dr. Jurado will continue her research on Zika virus pathogenesis and how antigen-presenting cells shape T cell responses in the central nervous system. She will also start on a new line of inquiry exploring the enterovirus D68, an emerging and important viral infection that causes a polio-like disease in children. The research is expected to provide clues about how this virus attacks the body.

Dr. Jurado is the recipient of several major grants and fellowships, including the L&rsquoOréal Women in Science Fellowship, the Charles H. Revson Senior Fellowship in Biomedical Science and a Burroughs Wellcome Fund Postdoctoral Fellowship. She was named a 2018 &ldquoWunderkind&rdquo by the life sciences publication STAT. She received her PhD in virology from Harvard University and served as a postdoctoral fellow at Yale University.

Dr. Jurado grew up in a small town in New Mexico where her family engages in chili pepper farming and business. Guided by her own experiences as a first-generation doctoral student who did not meet a scientist until college, Dr. Jurado has given back to the community by mentoring students at Harvard and Yale and within underserved middle and high schools in the New Haven/Bridgeport area. She has also engaged in community outreach by educating communities there about the HPV vaccine. The Hartford Courant named her a Hometown Hero for these activities.

The Presidential Professorships are five-year term chairs, awarded by President Amy Gutmann to outstanding scholars, whose appointments to the standing faculty are approved by the Provost, and who demonstrably contribute excellence and diversity to Penn&rsquos inclusive community.

School of Veterinary Medicine 2019 Teaching Awards

The Zoetis Distinguished Teacher Award

This year&rsquos Zoetis Distinguished Teacher Award was presented to Joseph Bender. The Zoetis Distinguished Teacher Award is the most prestigious teaching award in veterinary medicine. It is presented annually to a faculty member at each college of veterinary medicine in the United States. Its purpose is &ldquoto improve veterinary medicine
education by recognizing outstanding instructors who, through their ability, dedication, character and leadership, contribute significantly to the advancement of the profession.&rdquo The entire Penn Vet student body votes on the recipient.

Dr. Bender is currently assistant professor of clinical dairy production medicine in dairy field investigation for the Center for Animal Health and Productivity at Penn Vet&rsquos New Bolton Center. He received his undergraduate degree in biology from the University of Findlay, and his veterinary and master of science degrees from Iowa State University.

Dr. Bender&rsquos main area of work involves providing on-farm consultation to dairy farmers throughout Pennsylvania to improve production, profitability and well-being for both dairy cattle and producers. Primary interests and teaching include dairy farm management, nutrition, reproduction and on-farm interactions to help the sustainability of the Pennsylvania dairy industry.

Dr. Bender&rsquos research projects focus on global food security and the role of animal agriculture antibiotic resistance and the Penn Wharton China Center&rsquos sustainability project through the Penn China Research and Engagement Fund. His family dairy farm, located nearby, is where he spends most of his time away from Penn Vet.

Noted one student: &ldquoDr. Bender is truly an inspiration to those he meets and teaches. I can attest to his enthusiasm that students in his classes exude after interactions with him. Dr. Bender is an enthusiastic educator, encouraging students to think logically about problems and to constantly scrutinize their preconceptions. He empowers students to think independently&mdashwhen posed a question his retort is often advice on how to approach the problem rather than the answer. Despite his fondness of debate, he treats students, clients and colleagues with sincere respect. He spends countless hours outside of the classroom helping students with their own projects and providing invaluable mentorship.&rdquo

The William B. Boucher Award

The Boucher Award honors a house officer at New Bolton Center for excellent teaching, as was exemplified by William Boucher over four decades at Penn Vet.

This year&rsquos winner is Caitlin Moore. Dr. Moore graduated from Penn Vet (V&rsquo16) where she is currently a resident in Internal Medicine at Penn Vet&rsquos New Bolton Center.

&ldquoWhen working with the students, Dr. Moore has a high level of empathy for them,&rdquo wrote a student. &ldquoShe understands what it&rsquos like be a student, and how scary and overwhelming it is, and how work just piles up and sometimes you just don&rsquot know the answer. When she talks to students she really gets that and I&rsquom so happy that the students recognize it too.&rdquo

Class of 2019 Philadelphia Campus Teaching Award

Deborah Mandell graduated from Penn Vet (V&rsquo93) where she also completed an internship and a residency in emergency and critical care medicine. After becoming board certified and moving to Maryland, she was a criticalist at VCA/Veterinary Referral Associates in Gaithersburg. In 2001, Dr. Mandell returned to Penn Vet, where she is currently a professor in emergency and critical care medicine and works in Ryan Hospital&rsquos emergency room. Her clinical interests include ophthalmological emergencies and respiratory distress in cats.

As a pet safety advisor for the American Red Cross, she has provided expert review for Red Cross Dog First Aid et Cat First Aid guides, the Pet First Aid app, and the Cat and Dog First Aid online course. She has participated in multiple print interviews and live segments on Animal Radio. Dr. Mandell is also a member of the American Red Cross Scientific Advisory Council.

According to one student, &ldquoFew people are more invested in student learning than Dr. Mandell. Between her legendary CPR lab, her extraordinary teaching rounds and her willingness to provide hands-on experience, Dr. Mandell continues to go above and beyond for her students. On top of all that, she is also fun, brilliant and calm under pressure&mdasha true role model.&rdquo

Class of 2019 New Bolton Center Teaching Award

Nikki Scherrer currently serves as an assistant professor of ophthalmology at Penn Vet&rsquos New Bolton Center. She received a bachelor&rsquos degree in biochemistry and graduated summa cum laude from DePauw University in Greencastle, Indiana. She earned her veterinary degree from the Purdue University College of Veterinary Medicine. After graduation Dr. Sherrer interned at Rood and Riddle Equine Hospital. Following this, she started a second rotating internship at New Bolton Center and a subsequent ophthalmology residency.

&ldquoAs a student, it is impossible to work on a case with Dr. Scherrer and not be blown away by her incredible knowledge. But with this knowledge comes a great talent for translating the information to her students. I had the opportunity to work with Dr. Scherrer on multiple cases while out on rotation at New Bolton Center and they were some of the most rewarding cases I have been involved with at New Bolton. Not only did I learn a great deal about ophthalmology, but her mastery of client communication and the way she advocates for her patients was a joy to behold.&rdquo

Class of 2020 Philadelphia Campus Teaching Award

Rebecka Hess received her DVM degree in 1992 from the Hebrew University of Jerusalem in Israel. She completed an internship in small animal medicine in 1994 and a residency in small animal internal medicine in 1996, both at Penn Vet, where she is currently professor and chief of internal medicine. Dr. Hess was a 2019 winner of a Lindback Award for Distinguished Teaching (Almanach March 26, 2019). Her research and publications focus on diabetes and other endocrinopathies in dogs and cats, topics she is invited to speak on nationally and internationally. She is board certified by the American College of Veterinary Internal Medicine.

Said one student: &ldquoWhile there are some truly great lecturers, there are some that go beyond what is required, Dr. Rebecka Hess took time in class to check in with the students, summarized each major topic, signposted her lectures, and most of all, showed us empathy when it came to learning the challenging material that is small animal endocrine disease.&rdquo

Class of 2020 New Bolton Center Teaching Award

Michael Pesato received his undergraduate degree from the University of Findlay and his veterinary degree from Mississippi State University College of Veterinary Medicine. After completing an internship and subsequent Field Service residency at New Bolton Center, he accepted a position of lecturer in food animal field service. Dr. Pesato&rsquos clinical focus is on overall health and productivity of cattle and small ruminants. He is especially interested in working with small ruminant farms and small bovine herds to develop herd management strategies and preventative healthcare plans. He also enjoys community outreach activities and educating the public on food animal topics. Dr. Pesato received The William B. Boucher Award in 2017 (Almanach May 23, 2017).

According to one student, &ldquoDr. Pesato spends countless hours in and out of the classroom to teach small- and large-animal students alike. He volunteers his weekends to wet labs, teaches the basics of rectal palpation in Large Animal block, and comforts and guides students when they must remediate their pre-clinical assessment.&rdquo

Class of 2021 Laboratory Teaching Award

Deborah Gillette attended Purdue University as an undergraduate and veterinary school at Cornell University. After completing a pathology residency at Penn Vet, she earned a PhD in comparative pathology at University of California, Davis, and became board certified. Dr. Gillette joined the faculty at the University of Wisconsin for one year before joining the pathology faculty at New Bolton Center. During this time she received a master&rsquos degree in health professions education from Penn&rsquos Graduate School of Education. Dr. Gillette left Penn Vet to become a pathologist in the toxicology department of Rohm and Haas Company (now part of Dow Chemical). After retiring from industry, she returned to Penn Vet in 2018, working for the pathology department at the Philadelphia campus. Dr. Gillette also serves as photo editor for the journal Pathologie vétérinaire.

&ldquoDr. Gillette always has a smile for us during our pathology wet labs,&rdquo noted a student. &ldquoShe is one of the most friendly and helpful teachers we have. She really encourages us to make diagnoses like actual doctors.&rdquo

Class of 2021 Lecture Teaching Award

Julie Engiles graduated from Penn Vet in 2002 and completed a surgical internship at the New Jersey Equine Clinic 2003, followed by an anatomic pathology residency at Penn Vet. She is board-certified by the American College of Veterinary Pathologists. She was hired in 2007 as an assistant professor of pathology at New Bolton Center, which provides autopsy and biopsy services for the Pennsylvania Animal Diagnostic Lab Services (PADLS). Dr. Engiles&rsquo research and teaching interests include orthopedic pathology, equine laminitis and gastrointestinal pathology.

&ldquoWhen we hear &lsquosoggy nachos&rsquo we now think of osteochondritis dissecans,&rdquo noted a student. &ldquoDr. Engiles&rsquo enthusiasm and positive energy made her lectures engaging and easy to follow. She went out of her way to provide us with practice cases to apply the information we were learning in class.&rdquo

Class of 2022 Laboratory Teaching Award

Peter Hand received his undergraduate degree from Cornell University, then graduated from Penn Vet in 1961. He earned his PhD from the University of Pennsylvania in 1964. Dr. Hand is currently an emeritus professor of anatomy after a 35-year career at Penn Vet, and he continues to help out during anatomy labs.

One student wrote that &ldquoDr. Hand always has something nice or encouraging to say, especially during histology point and shoot, or when handing you a clipboard as you&rsquore walking into your anatomy practical. He is humble, polite and extremely knowledgeable in his field.&rdquo

Class of 2022 Lecture Teaching Award

Elizabeth Woodward joined the department of biomedical sciences in 2016 as a clinical assistant professor. Prior to her faculty appointment, she held postdoctoral research appointments in the Reference Andrology Laboratory at New Bolton Center and at the University of Kentucky&rsquos Gluck Equine Research Center, where she also earned her doctorate studying equine reproductive physiology. As faculty, she is course organizer for physiology, teaches anatomy, serves on several College committees, and is a faculty adviser for the Wine Club. Her research interests are in the field of reproductive physiology, specifically in the areas of sperm physiology and equine endometritis.

&ldquoDr. Woodward goes above and beyond to answer our questions in a way that benefits the entire class, and even consults new research to do so,&rdquo said a student. &ldquoIf you email a question, she will make an additional PowerPoint slide to answer it, and incorporate that slide into the next lecture so everyone is on the same page. You might find her in the courtyard, shouting through a megaphone, choreographing students into a complex dance that roughly resembles a functional beating heart. We&rsquore really lucky to have someone who cares as much as she does, and we&rsquore certainly grateful for her.&rdquo

A.T. Charlie Johnson: Rebecca W. Bushnell Professor

A.T. Charlie Johnson, professor of physics and astronomy in Penn&rsquos School of Arts & Sciences, has been ap pointed the Rebecca W. Bushnell Professor of Physics and Astronomy. A condensed matter experimentalist, Dr. Johnson focuses on the physics of nanoscale materials such as graphene and carbon nanotubes. He is a leading expert on transport phenomena (energy, charge and spin) in such systems.

Dr. Johnson has served as director of Penn&rsquos Nano/Bio Interface Center, a National Science Foundation-funded Nanoscale Science and Engineering Center, and was recently named as a member of the Defense Science Study Group. He is an elected Fellow of the American Association for the Advancement of Science and of the American Physical Society, and he has been recognized for excellence in teaching and mentorship with the Provost&rsquos Lindback Foundation Award for Distinguished Teaching and the Penn Arts & Sciences Dean&rsquos Award for Mentorship of Undergraduate Research.

The Penn Arts & Sciences Board of Overseers created this professorship in 2012 in recognition of Rebecca W. Bushnell, who was dean of the School 2005-2013. It was originally known as the School of Arts & Sciences Board of Overseers Professorship and was held by Dr. Bushnell from 2013 until her retirement in 2018, when it was renamed the Rebecca W. Bushnell Professorship and designated for the sciences to reflect her commitment to all academic disciplines. Dr. Bushnell joined the Penn Arts & Sciences faculty in the department of English in 1982.

Cynthia M. Otto: First Professor of Working Dog Sciences and Sports Medicine

The School of Veterinary Medicine at the University of Pennsylvania has named Cynthia M. Otto professor of working dog sciences and sports medicine in the department of clinical sciences and advanced medicine.

&ldquoDr. Otto espouses the highest standards of collegiality, clinical service, teaching and research on working and athletic dogs,&rdquo said Oliver A. Garden, Corinne R. and Henry Bower Professor of Medicine and chairman of the department of clinical sciences and advanced medicine. &ldquoShe has carved an amazing career to date, with much still to come. Her caliber is impressive and showcases with incisive clarity, the impact and global reach of the Working Dog Center at Penn Vet. As far as we are aware, we have the very first professor of working dog sciences and sports medicine in the world.&rdquo

Dr. Otto joined Penn Vet in 1991 as associate professor of critical care. Inspired by her work with the 9/11 search-and-rescue canines, she became the founding director in 2012 of the School&rsquos Working Dog Center, a national research and development facility for detection dogs (Almanac September 4, 2012). Dr. Otto oversees the fitness and medical care of detection dogs in the program, as well as physical rehabilitation for local law enforcement canines. Her research focuses on all aspects of detection dog health and performance with an emphasis on canine olfactory function. Her studies include using dogs to help identify odors associated with difficult-to-diagnose conditions such as ovarian cancer, and evaluating how medications might alter a dog&rsquos sense of smell.

In response to the concerns of drug detection dog exposure to opioids, she has investigated the effects of intramuscular and intranasal applications of Naloxone. She has helped develop effective hydration strategies to enhance canine thermoregulation and reduce the risk of heat stroke through collaborations with the Department of Defense, Customs and Border Protection, and industry.

Dr. Otto is frequently quoted in the national and international press about medical detection, the behavior of search and rescue dogs, as well as the health and occupational hazards of working dogs. She was named the American Veterinary Medical Association&rsquos Bustad Companion Animal Veterinarian of the Year in 2018.

Dr. Otto, who is dually boarded in Veterinary Emergency and Critical Care, and Veterinary Sports Medicine and Rehabilitation, earned her veterinary degree at Ohio State University, and her PhD in veterinary physiology from the University of Georgia.

&ldquoThe mission of the Penn Vet Working Dog Center is to transform global health and safety through working dogs,&rdquo said Dr. Otto. &ldquoOur Center has become so much more than I ever imagined. I want to thank Penn Vet, as well as my peers and colleagues who share my commitment to working dogs, who have been such a pivotal addition to human lives.&rdquo

2019-2020 Parking Rates

Penn Parking Services would like to thank its valued permit holders for their patronage of the University&rsquos parking facilities. Over the last year, Parking Services&rsquo ongoing commitment to enhance the experience of its patrons included multimillion-dollar investments in safety and security, facility repairs and renovations, and aesthetic features throughout our lots and garages.

In addition, recently implemented federal legislation (The Tax Cuts and Jobs Act of 2017) contains provisions that pertain specifically to parking programs and, in turn, results in a substantial impact on the overall cost structure of Penn&rsquos Parking operations. Parking Services has worked diligently to minimize permit rates to the extent possible and remains committed to investing resources to sustain Penn&rsquos comprehensive parking and transportation infrastructure in support of the campus community.

Efficace 1 juillet 2019, the following FY20 rates, which reflect a 5% increase, apply to all permit holders. These new permit rates remain favorable to comparable parking facilities in University City and the vast majority reflect a daily parking rate of $9.09, which represents an approximate 20% discount off of other local permit rates and almost 30% less than area transient rates.

Emplacement Annuel Monthly 1 Université
Weekly 1
HUP Bi-weekly 1
Curie Boulevard and Penn Museum $2,516.17 $209.68 $52.42 $104.84
Chancellor 32, Chestnut 34, Domus, Eisenlohr, Graduate Education, Health Sciences 51,Law, Lower Walnut, Ludlow 34, Medical School Courtyard, Nursing, Palestra, Penn Museum-Kress, Richards, Sansom 38, Sports Medicine, Spruce 38, Walnut 32, Walnut 38, and Walnut 40 $2,397.99 $199.83 $49.96 $99.92
Hollenback $2,352.00 $196.00 $49.00 $98.00
River Fields $1,529.44 $127.45 $31.86 $63.73
24 Hour $2,969.38 $247.45 $61.86 $123.72
Weekday Evenings (after 4 p.m.)/Weekends $1,197.85 $99.82 $24.96 $49.91
Moto $797.42 $66.45 $16.61 $33.23

1 Rates reflect the permit holder&rsquos payroll deduction

Sustainable Commuting at Penn

As part of Penn&rsquos integrated transit solution, the University offers a wide array of options for commuting to campus. They are designed to accommodate a variety of circumstances and include discounted, pre-tax purchases of passes that can be used for the robust network of transit systems that serve Penn&rsquos campus to the Occasional Parking Program that serves as an alternative to the monthly parking permit. Currently, up to $265 of your monthly commuter fare costs can be paid for through pre-tax payroll deductions, and utilizing these commuting methods contributes to the goals of Penn&rsquos Climate Action Plan. Visit the Penn Transportation and Parking website at www.upenn.edu/transportation for further information or contact the staff in the Transportation and Parking office by emailing [email protected]

Penn&rsquos Occasional Parking Program&mdashFor those instances when Penn faculty and staff have a need to drive and park on campus, sustainable transit program participants who receive monthly payroll deductions can receive 10 daily parking permits per year at a significant discount.

Local and Regional Public Transit&mdashCommuters can travel to and from campus by bus, trolley, subway or railway via local and regional transit authorities such as SEPTA, PATCO, NJ Transit, DART and Amtrak. Discounts of up to 10% are available, depending on the commuter fare, along with options for monthly payroll deduction. For those who are interested in commuting by SEPTA, specific questions about travel options and schedules can be addressed in person by SEPTA staff at the SEPTA Travel Center @Penn, located on the first floor of the Penn Bookstore (Monday-Friday, 11 a.m.-6 p.m.).

WageWorks Commuter Cards&mdashCommuter Cards are accepted at transit agencies, fare vending machines and designated transit retail centers that sell transit passes, tickets, fare cards, and accept the VISA Card for payment. The monthly amount placed on commuter credit cards is discounted by 5%.

Vanpools&mdashPenn Transportation and Parking has joined with Enterprise Rideshare, a national leader in vanpooling and sustainable transportation, to offer vanpooling options that are available throughout the region, including New Jersey and Delaware. The average cost of participating in a vanpool is between $100 and $150 monthly (depending on location and the number of riders).

Carpools&mdashParking permit patrons can take advantage of discounts by teaming up with fellow employees to form a carpool. Discounts are based on the number of participants in the carpool.


Trewisms

I DON'T NEED TO EAT THIS PIZZA. THE LEAFS HAVE ALREADY CHOKED .

In 1643 Louis the XIV became King of France at age 4 when his father died. I wondered why the Louis XIV chair I have has a round hole in the middle of the seat and an abacus on one arm.
In 1853 Gail Borden applied for a patent for the process of making Condensed Milk (was the Borden's cow a Legend Dairy Performer?).
In 1878 Vaseline was first sold and became the registered trademark for Petroleum Jelly (it is quite handy for other things such as On the bedroom Doorknob for couples with children).
In 1884 the "Anti-Monopoly Party" was formed in the U.S. (they were on the Reading Railroad heading for a vacation on the Boardwalk at the time).
In 1910 Canada authorized issuing Silver dollars.
Sunday Baseball was made legal in Washington D.C in 1918 . The only problem was they had to Genuflect before stealing a base which slowed down the game considerably.
In 1927 "Ain't she Sweet?" by Ben Bernie hit no. 1 on the pop singles chart.
In 1932, a "We want Beer" parade was held in New York.
President Truman signed a bill establishing a rocket test range at Cape Canaveral in 1949 "It was the start of Rocket Roll.
1940 John Diefenbaker took his seat in the House of Commons for the first time as MP for Prince Albert.
1969 Saw the first performance of the 13 piece Canadian rock band "Lighthouse". it was at The Rockpile in Toronto. They will be performing at the Legion in Barrie on June 22nd as will the Martels, (thanks Bill Mackie).

In 1969 the Last Chevrolet Corvair was built. There seemed to be a lot of confusion with the Corsair as well. The Corvair had an air cooled motor in the Back of the car.

That is the back by the way where the motor is. The National Highway Traffic Safety Inspection Agency checked it out and said it is no worse than any of it's contemporaries in extreme situations.So "see ya Later Ralphie Nader. This is a Corvair by the way.

In 1970 Neil Young broke from the ranks of Crosby, Stills and Nash on this date. after releasing the Album "OHIO"

In 1973, the U.S. launched Skylab 1, it's first manned Space Station.

In 1981,The Bank of Canada re-jigged it's Prime Lending rate to an incredible high of 18.98. It continued to drift up till it hit the all rime record of 21.24 in August of 1981 and mortgage rates were over 20%.

The final Episode of "Seinfeld" was broadcast on this date in 1998 after 9 years and a commercial on the show cost $2 Million. Thats 15 years ago.


Voir la vidéo: Janne Korpi ja Jaajo Linnonmaa (Décembre 2021).