Nouvelles recettes

Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

Nous lavons les pommes, les épluchons, les mettons sur la râpe à grosses mailles et les mettons à durcir avec du sucre.

Pendant ce temps, étalez la pâte feuilletée.

Lorsque les pommes ont durci, ajoutez la cannelle et retirez du feu et laissez-les refroidir un peu, puis remplissez la pâte.

J'ai coupé la pâte longue, je l'ai faite comme des flûtes.

Mettez-les dans la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, graissez-les avec un jaune d'œuf mélangé avec un peu de sucre vanillé et enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Quand ils sont froids, saupoudrez de sucre en poudre.


Vidéo: Яблочный штрудель (Janvier 2022).