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Commission du bœuf

Commission du bœuf

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60 meilleures recettes de boeuf haché pour des dîners économiques

Lorsque vous êtes coincé sur de nouvelles idées de dîner en semaine, le bœuf haché se prête à une tonne d'idées. L'un des meilleurs aspects des recettes de bœuf haché, en plus des possibilités illimitées, c'est qu'elles ont souvent tendance à être peu coûteuses. De plus, ce sont généralement des recettes adaptées aux enfants, surtout lorsqu'il est l'heure de votre soirée tacos hebdomadaire en famille. Donc, si vous êtes à la recherche de nouvelles versions créatives de cet incontournable du dîner, vous êtes au bon endroit. Vous trouverez de nombreuses recettes de pâtes, des plats d'inspiration tex-mex et bien plus encore. Les façons de mettre le bœuf haché à bon escient ne manquent pas!

Si vous recherchez un plat copieux, jetez un œil aux nombreuses recettes de casseroles. Ils sont si simples à faire. En particulier, la casserole de tamale de bœuf est une victoire infaillible, avec un dessus en pain de maïs recouvrant toute la bonté au fromage et au bœuf en dessous. Nous sommes sûrs que des hamburgers juteux sont dans les cartes pour vous et votre famille, ce que Ree Drummond ne prend pas à la légère ! "Je ne veux pas manger de hamburger si ce n'est pas un bon hamburger", dit-elle. Pour garantir une expérience de hamburger hors du commun, nous pensons que les variantes de pizza hawaïenne et suprême sont des choix sublimes. Découvrez nos autres options ci-dessous, car vous voudrez ces délicieuses recettes de bœuf haché dans votre rotation de dîner en semaine dès que possible.


Pourquoi devrais-je faire des recettes de mijoteuses de bœuf haché?

Pour moi, tout est question de facilité d'utilisation. La mijoteuse élimine tout ce qui se trouve dans la cuisine surveillant la cuisinière ou le four. Vous pouvez généralement tout vider dans la mijoteuse et faire autre chose !

Les repas faciles sont excellents, mais ils doivent également être adaptés aux familles dans notre maison. Tous ces repas sont des choses simples à préparer et ma famille les adore ! Avec tous ces choix, vous pouvez toujours choisir et sélectionner simplement savoir sera un succès dans votre maison.


Chaque idée de recette vous dira :

  • Type de recette
  • Nombre d'ingrédients
  • Combien de boeuf vous aurez besoin
  • La complexité des ingrédients (c'est-à-dire si vous devez d'abord aller à l'épicerie)
  • Combien de temps faut-il pour préparer (y compris le temps de cuisson)
  • Régime spécial (Keto, sans gluten, etc.)

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Chaleur 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un faitout ou une casserole à fond épais à feu moyen jusqu'à ce qu'il scintille. Ajouter 1 oignon jaune moyen finement haché, 1 branche de céleri moyenne finement hachée, 1 carotte moyenne pelée et hachée finement, et 2 gousses d'ail hachées. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il ramollisse, de 6 à 8 minutes.

Ajouter 1 livre au-delà du bœuf, 1 cuillère à café d'assaisonnement italien séché, 1 cuillère à café de sel casher, et 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu. Défaire le bœuf Beyond en petits morceaux avec une cuillère en bois, cuire jusqu'à ce qu'un liquide légèrement doré soit libéré, 6 à 8 minutes. Versez 1/2 tasse de vin blanc sec et laisser mijoter jusqu'à réduction complète, 1 minute. Ajouter 1 boîte (28 onces) de tomates entières pelées et leur jus, en cassant les tomates avec vos mains au fur et à mesure que vous les ajoutez à la casserole. Porter la sauce à ébullition, cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement et que les saveurs se développent, environ 15 minutes.


16 recettes de bœuf asiatique que vous mangerez à répétition

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Nous ne pouvons pas nous passer de la croûte extérieure sucrée et croquante de ce steak juteux.

Le bœuf tendre fond dans la bouche.

Les nouilles ramen instantanées n'ont jamais été aussi bonnes.

Vous aimez les ramen ? Commencez à incorporer les nouilles dans un sauté avec ce dîner de semaine facile.


Plus de 70 recettes de bœuf haché faciles pour les vrais amateurs de viande

Ces recettes de dîner au bœuf vont bien au-delà de votre Taco Tuesday habituel.

Soyons honnêtes, la plupart d'entre nous récupèrent un paquet de bœuf haché à l'épicerie lors de notre magasinage hebdomadaire, mais n'avons qu'une ou deux recettes de bœuf haché dans notre répertoire. Il est temps que cela change. Le bœuf haché est si facile à cuisiner avec &mdash que vous n'avez qu'à le faire dorer, ajouter vos assaisonnements préférés, et c'est prêt à partir. C'est l'entrée ultime pour le dîner en semaine ou la meilleure façon de, euh, renforcer un repas moyen. Bien sûr, vous pouvez faire des hamburgers, des boulettes de viande et des tacos, mais cela peut devenir ennuyeux après un certain temps. Nous avons donc rassemblé des tonnes de recettes de bœuf haché super faciles et savoureuses pour des inspirations de dîner vraiment sans fin, des dîners d'automne confortables aux idées de plats réconfortants fous en passant par des recettes estivales saines que vous pouvez jeter sur le gril.

Vous vous sentez italien ? Essayez les coquilles farcies ou nos meilleures recettes de boulettes de viande pour compléter une assiette géante de spaghettis. Envie de Méditerranée ? Nous avons des recettes de gyros au bœuf, de houmous chargé et même de ziti grec. De plus, il y a des boulettes de pâte et du pain de viande glacé au Gochujang. Et cela sans même parler des boulettes de viande mongoles, de la tarte irlandaise au stout ou des empanadas maison.

Que vous ayez envie d'une simple recette de bœuf haché ou que vous cherchiez à égayer votre dîner moyen en semaine avec un peu d'épices, nous avons rassemblé nos plats préférés pour vous inspirer sur ce qu'il faut faire avec cette délicieuse protéine polyvalente.


Recettes de restes de bœuf, du ragoût délicieux au riz frit AF facile

Si vous recherchez un tas de recettes qui feront des repas incroyablement délicieux avec vos restes de bœuf, alors vous êtes au bon endroit. Qu'il s'agisse de ragoût de bœuf, de tartes au bœuf et à la Guinness ou même de riz frit au bœuf, il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec vos restes. Et soyons honnêtes, il n'y a rien de pire que de jeter de la viande parfaitement bonne ! Surtout une viande parfaitement bonne que vous avez trimé pendant des heures.

Un plat à emporter, c'est bien, mais ce sauté est INCROYABLE. Ci-dessous, nous décomposons exactement ce qui le rend si bon. (Spoiler : tout est question de bons ingrédients.)

Ces pâtés au bœuf et aux légumes sont préparés avec un ingrédient secret (du chocolat shh&mdashit!) Pour un repas réconfortant de la Saint-Paddy.

Avec du steak et du brocoli infusés à la sauce soja, ces nouilles sont tellement meilleures qu'un plat à emporter.


Plus de 80 idées faciles pour transformer un paquet de bœuf haché en dîner

Vous vous demandez quoi faire pour le dîner? Si vous avez un paquet de bœuf haché, les choses deviennent beaucoup plus faciles. Le bœuf peut remplir un pot de sauce pour pâtes, épaissir une soupe ou devenir un macaroni au fromage copieux. Et c'est une base fantastique pour des dizaines de recettes faciles.

Pour vous aider à trouver la bonne pour ce soir, nous avons dressé cette liste de nos recettes préférées de bœuf haché. Ces plats incontournables ne sont pas seulement faciles à préparer, mais ils sont aussi délicieux, vous n'avez donc pas à vous soucier des restes indésirables. De plus, beaucoup d'entre eux sont des dîners économiques et des repas tout-en-un, ce qui vous permet de gagner du temps sur le nettoyage.

Après tout, lorsque vous avez eu une longue journée, la dernière chose que vous voulez faire est de préparer un dîner élaboré avec un million d'ingrédients. Au lieu de cela, optez pour ces recettes de dîner rapides et faciles, comme les pâtes au bœuf qui sont prêtes en quelques minutes. Ou peut-être optez-vous plutôt pour une recette à la mijoteuse, comme le sous-marin aux boulettes de viande queso qui sera pratiquement terminé au moment où vous rentrerez à la maison le soir. Le bœuf haché a tendance à se retrouver dans de nombreux aliments réconfortants, que nous avons certainement ici, notamment la pizza au cheeseburger et les lasagnes sloppy joes. Mais nous avons aussi des sélections saines, comme des bateaux de courgettes enchiladas et de délicieux wraps à la laitue. Alors lisez la suite et ne vous inquiétez pas : l'inspiration va frapper, et vous aurez le dîner prêt en un rien de temps !


Méthode

Préchauffer la mijoteuse si nécessaire voir le manuel du fabricant.

Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le bœuf quelques morceaux à la fois jusqu'à ce que toute la viande soit dans la poêle, puis faites frire à feu vif en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez le bœuf de la poêle avec une écumoire et transférez-le dans la casserole de la mijoteuse.

Ajouter l'oignon dans la poêle et faire revenir, en remuant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il ramollisse et commence à peine à dorer. Incorporer la farine, puis incorporer progressivement le bouillon. Ajouter la sauce Worcestershire, la purée de tomates, la moutarde et les feuilles de 2 brins de romarin. Salez et poivrez et portez à ébullition en remuant.

Ajouter les légumes coupés en dés dans la casserole de la mijoteuse. Verser l'oignon et la sauce dessus, puis couvrir avec les tranches de pommes de terre, les disposer de manière à ce qu'elles se chevauchent et les presser dans le bouillon. Saupoudrer avec les feuilles arrachées de la tige restante de romarin et un peu de sel et de poivre.

Couvrir avec le couvercle et cuire à puissance élevée pendant 7 à 8 heures jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Soulevez la casserole hors du boîtier à l'aide de gants de cuisine, parsemez les pommes de terre de beurre et faites-les dorer sous un gril chaud préchauffé, si vous le souhaitez.


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