Nouvelles recettes

Gunge aux épinards

Gunge aux épinards

Ingrédients

  • 1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre non salé
  • 2 livres d'épinards frais, équeutés
  • 1 1/2 tasse (légèrement tassée) de fromage Pecorino, Parmesan ou Manchego râpé (environ 3 onces)
  • Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

Préparation de la recette

  • Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Travailler en 4 lots, ajouter les épinards à la casserole, en remuant pour flétrir entre les lots. Incorporer le fromage, la crème fraîche et la moutarde. À l'aide d'un mélangeur à immersion, d'un mélangeur ordinaire ou d'un robot culinaire, réduire le mélange d'épinards en purée jusqu'à consistance très lisse. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Recette de Fergus Henderon,

Contenu nutritionnel

Une portion contient : Calories (kcal) 391,7 % Calories provenant des lipides 62,6 Lipides (g) 27,2 Lipides saturés (g) 15,7 Cholestérol (mg) 75,9 Glucides (g) 18,4 Fibres alimentaires (g) 8,0 Sucres totaux (g) 0,2 Glucides nets ( g) 10,4 Protéines (g) 22,4 Sodium (mg) 1041,5 Section Examens

Comment faire cuire du saumon surgelé

Il n'est pas nécessaire d'attendre que votre protéine de fruits de mer saine préférée décongèle.

Apprendre à cuisiner du saumon surgelé est une façon de préparer un repas sain et délicieux comme ce saumon sauvage avec Romanesco Pilaf sur la table plus rapidement et plus facilement que jamais. C'est une technique pratique à connaître, et comme vous pouvez conserver du saumon congelé dans votre congélateur toute l'année, un repas riche en protéines est toujours à 15 minutes. C'est une idée fausse très répandue selon laquelle les fruits de mer doivent être décongelés avant d'être cuits. L'Alaska Seafood Marketing Institute affirme, et de nombreux cuisiniers le savent, que vous pouvez obtenir la même saveur et la même texture en cuisant du saumon surgelé.


Régime de boues de vésicule biliaire à suivre

Aliments à manger

Étant donné que la vésicule biliaire est un acteur important de votre système digestif, choisir les bons aliments à manger et ceux à éviter peut avoir un impact significatif sur votre santé digestive globale. Cela implique d'éviter les aliments difficiles à digérer et les aliments riches en graisses, en sel et en cholestérol, car ils exercent un stress supplémentaire sur la fonction de la vésicule biliaire. Les aliments plus faciles à digérer allégeront cette charge, aidant à réduire les symptômes ou à les éliminer complètement tous ensemble. Les éléments suivants sont recommandés à inclure dans un régime pour le traitement des boues de la vésicule biliaire :

Légumes frais

Cela devrait comprendre plus de la moitié de votre alimentation quotidienne. Les légumes sont naturellement riches en fibres, ce qui peut favoriser la digestion, aidant à réduire les symptômes de boue de la vésicule biliaire. Les légumes verts feuillus, comme les épinards et le persil, sont riches en chlorophylle, qui aide à nettoyer le corps naturellement. Il est recommandé de consommer environ quatre à cinq portions de légumes par jour, des aliments tels que les haricots, les concombres, les carottes et le céleri étant d'excellents choix lorsque vous recherchez des options riches en fibres.

les acides gras omega-3

Les acides gras oméga-3 peuvent être trouvés dans l'huile de poisson, divers types de noix et certains types de graines. Cette substance consommable peut aider inférieur taux élevés de triglycérides, diminuant efficacement votre risque de maladie cardiaque. Il peut également être bénéfique pour prévenir les boues de la vésicule biliaire. Les oméga-3 peuvent également être excellents pour réduire la raideur et les douleurs articulaires dans la polyarthrite rhumatoïde.

Une excellente source naturelle de vitamines et de minéraux essentiels, il est recommandé de consommer environ trois à quatre portions de fruits crus par jour pour aider à réduire les boues de la vésicule biliaire. Cependant, il est important de noter que même s'ils sont bons pour la santé, les fruits contiennent toujours de grandes quantités de calories et peuvent entraîner une prise de poids. Les fruits comme les pommes, les baies, les melons, les papayes, les goyaves et les poires sont tous d'excellents choix.

Viande de volaille maigre

Choisir de réduire l'excès de graisse de votre viande est un excellent moyen de réduire votre consommation alimentaire de graisses saturées et de cholestérol, qui contribuent tous deux au développement des boues de la vésicule biliaire. Il est également recommandé d'éviter la viande rouge, car elle a tendance à avoir une teneur en matières grasses plus élevée qui ne s'élimine pas facilement. Au lieu de cela, choisissez des viandes de volaille en plomb telles que la poitrine de poulet et la dinde.

Céréales et grains entiers

Une excellente source de fibres à faible teneur en calories. Les céréales et les céréales peuvent être trouvées dans de nombreux produits de nos jours et peuvent être simplement dégustées crues. Ils ont également l'avantage supplémentaire de vous rassasier tout au long de la journée, ce qui contribue à réduire votre appétit.

Herbes et épices naturelles

Ces aliments sont utilisés depuis des siècles pour lutter contre les problèmes de santé et promouvoir une fonction corporelle saine. Les épices telles que les piments, la moutarde, le wasabi et l'ail sont excellentes pour favoriser la fonction digestive et peuvent même aider à réduire la formation de boues de la vésicule biliaire. Les herbes telles que la menthe, les échalotes et la coriandre sont également connues pour être d'excellents choix pour nettoyer le corps.

Produits laitiers allégés

Non seulement cela facilite le travail nécessaire à la vésicule biliaire, mais c'est aussi un choix plus sain. Bien qu'il ne soit pas mauvais de consommer occasionnellement des aliments riches en matières grasses, ils ne devraient être consommés qu'en quantités limitées.

Buvez beaucoup d'eau et des jus sains

Rester hydraté est une partie importante du régime alimentaire des boues de la vésicule biliaire, car il aide à éliminer les toxines malsaines. Les jus de fruits frais sont également un excellent moyen de rester hydraté, mais peuvent avoir une teneur élevée en calories.

Aliments à éviter

Il est recommandé d'éviter les aliments suivants dans le cadre d'un régime de boues de vésicule biliaire :

  • Avocats
  • Noix de coco
  • Olives
  • Viandes transformées
  • Fruits de mer à l'huile
  • Des noisettes
  • Soupes à la crème
  • Croustilles
  • La plupart des crêpes et gaufres
  • Muffins
  • scones
  • Biscuits
  • Crème glacée
  • Desserts riches en matières grasses
  • Des pâtisseries
  • La friture en général
  • Rolls doux
  • Pain au fromage
  • Des biscuits
  • Lait de poule
  • Chocolat
  • Bonbons
  • Crémier non laitier
  • Milkshakes

Conseils diététiques

  • Savoir quoi manger et quoi ne pas manger peut être un bon début pour quiconque essaie de suivre un régime de boues de la vésicule biliaire, cependant, cela peut être difficile. Nous avons fourni quelques conseils pour vous aider à prendre les bonnes décisions concernant les aliments que vous mangez.
  • Choisissez des aliments qui contiennent moins de trois grammes de gras par portion
  • Consommez uniquement des aliments &ldquolow-fat&rdquo ou &ldquofat&rdquo
  • Prenez un petit-déjeuner le matin pour empêcher la bile de s'asseoir et de se séparer dans votre vésicule biliaire
  • Choisissez de consommer plusieurs petits repas tout au long de la journée au lieu de quelques gros. Cela aide à empêcher les protéines de s'asseoir au fond de votre vésicule biliaire
  • Manger moins de calories aidera à réduire les chances de développer des boues biliaires

Cette section contient des liens d'affiliation, ce qui signifie que je pourrais gagner une petite commission si vous passez une commande par leur intermédiaire (sans frais pour vous).

Cette recette est facile à préparer si vous avez ces ustensiles de cuisine de base à portée de main. Voici ce dont vous aurez besoin pour le faire :

  • Vous aurez besoin d'un grand faitout ou marmite. J'ai utilisé mon Le Creuset de 5,5 pintes pour cette recette. Je ne recommanderais pas d'utiliser quelque chose de plus petit que cinq litres.
  • Vous aurez également besoin d'un moyen ou d'un grand passoire à mailles fines (alias tamis). Nous allons l'utiliser pour séparer les tiges de chou frisé des feuilles de chou frisé pendant la cuisson (puisque les tiges ont besoin de quelques minutes supplémentaires pour se ramollir). Nous l'utiliserons à nouveau pour cuire les pois dans l'eau pendant la cuisson des pâtes. Ce tamis OXO est de grande taille.
  • Vous aurez besoin d'une protection contre la chaleur pinces de cuisine pour retirer rapidement et facilement les feuilles de chou frisé de l'eau bouillante. Ces pinces Rösle fonctionnent comme un rêve.
  • Pour une sauce onctueuse, vous devrez utiliser un mixeur sur pied. J'adore mon Vitamix. Si vous avez du mal à mélanger la sauce, ajoutez simplement des cuillerées d'eau chaude pour les pâtes au besoin et n'arrêtez pas de mélanger jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement lisse.

Envie de plats de pâtes plus réconfortants ? Découvrez-les :

Voici quelques-uns de mes accompagnements préférés pour les plats de pâtes :


Vendredi 27 mai 2011

Le barbecue "Ce n'est pas un anniversaire"


Gunge vert – mais c'est bon pour vous.

Un de mes chers amis a récemment perdu beaucoup de poids en suivant un régime de jus. Au début, j'étais sceptique sur la façon dont le simple fait de boire du jus pourrait être bon pour vous. Il est peut-être plein de vitamines et de minéraux, mais qu'en est-il des fibres et vous avez sûrement trop faim (j'aime ma nourriture assez solide !) Mais elle brillait pratiquement de bonne santé en laissant tomber 2 tailles de robe, donc il doit y avoir quelque chose à cela.

La santé, qu'elle soit bonne ou mauvaise, vient de la nourriture que nous mettons dans notre corps. Le jus fournit des doses supplémentaires de friandises vitales pour aider notre corps à faire face au stress et aux toxines constants auxquels nous sommes exposés, à la fois externes et internes, bien que je pense qu'à long terme, il est préférable de manger la nourriture entière plutôt que les parties juteuses. . Mais si vous voulez en savoir plus sur les jus, y compris d'excellentes recettes et des conseils pour les boire, consultez cet article sur le site Web de Health Ambition –https://www.healthambition.com/juicing-recipes-for-weight -perte/.

Notre corps sait ce dont nous avons besoin si nous apprenons à l'écouter. Depuis que je vis en Inde, j'ai envie de feuilles vertes, ce qui doit signifier que je suis pauvre en vitamines B, en fer ou en calcium (je ne sais pas lesquelles) et je suis même connu pour faire sauter des feuilles de chou-fleur qui sont généralement jetées simplement parce que les feuilles vertes sont difficiles à venir. Lors de mon récent voyage au Cachemire, je suis tombé sur du hak qui est cultivé localement à Srinigar. C'est similaire au chou frisé et je ne pouvais pas en avoir assez et j'ai supplié l'hôtel de me le servir à chaque repas, c'était tellement magnifique. Il a été sauté dans de l'eau avec de l'huile de moutarde, du piment rouge du Cachemire, du sel et un peu de masala local ou d'assaisonnement. Parfois un peu épicé, ses saveurs vertes riches et profondes étaient tout simplement divines!

Après avoir assisté à un séminaire de cuisine saine il y a quelques mois, j'ai découvert les smoothies verts. Composés à 60 % de fruits et à 40 % de feuilles vertes, ils sont vraiment délicieux et vous laissent une sensation revitalisée et pleine d'énergie après que vous ayez réussi à comprendre le fait que le gunge vert dans le le verre est en fait quelque chose que vous voulez ingérer ! Les épinards sont assez faciles à trouver ici, les petites épiceries bio proposent de belles grappes vertes, des feuilles pas trop grosses. Il a un goût assez fort, bien plus que les jolies feuilles de bébé que vous pouvez acheter dans les supermarchés du Royaume-Uni, donc c'est un noyau dur vert dès le départ. Appelé palak, il n'est traditionnellement pas mangé cru ici - ma femme de chambre a été horrifiée de découvrir que j'ai mangé des feuilles non cuites et a été surprise de découvrir que je vivais pour raconter l'histoire!

Les smoothies verts peuvent être préparés avec n'importe quelle feuille verte à base d'épinards, de céleri ou de betteraves, même à la menthe. La clé est de varier votre consommation et de ne pas en consommer tous les jours - les feuilles vertes crues contiennent de l'acide oxalique. Consommer de grandes quantités d'acide oxalique peut être toxique (vous auriez besoin de beaucoup de légumes verts chaque jour pour que cela se produise). Il se lie aux métaux, tels que le fer, le rendant indisponible pour l'absorption dans le corps. Cela signifie donc que les épinards ne sont pas une excellente source de fer dans l'alimentation, malgré ce que pourrait dire Popeye. Cependant, la vitamine C améliore l'absorption du fer, donc l'association d'épinards et de citron par exemple contrecarre les effets négatifs de l'acide oxalique. Et les feuilles vertes sont une source incroyable de vitamine B, de calcium et de magnésium pour n'en nommer que quelques-uns.

J'ai présenté ma combinaison préférée de smoothies verts, mais vous pouvez faire ce que vous voulez. Broyez d'abord les feuilles vertes dans le mélangeur avant d'ajouter les autres ingrédients, car la cellulose des parois cellulaires met un certain temps à se décomposer.

Smoothie aux épinards, pastèque et banane
Une poignée de feuilles d'épinards soigneusement lavées
Gros morceau de pastèque
2 petites bananes mûres ou 1 moyenne
jus de citron vert
poudre de graines de lin (si vous voulez un shot d'oméga-3).
Placez les épinards dans le mélangeur et mixez à pleine puissance jusqu'à ce que les feuilles soient brisées et pâteuses. Ajoutez les fruits et le jus et mixez à nouveau jusqu'à ce que tout soit incorporé et fluide - cela peut prendre jusqu'à 2 minutes selon la vitesse de votre mixeur. Saupoudrez de poudre de graines de lin si vous l'utilisez et remuez à nouveau pendant un moment. Pauvre dans un verre, ferme les yeux et trompe ton cerveau en le repoussant. J'ai réussi à faire en sorte que mon fils l'essaye malgré son visage dubitatif - il a en fait admis que c'était bon mais qu'il préférait son jus d'ananas frais car il avait l'air plus normal!


Recette Calamars au tarator aux amandes fumées, poivrons, freekeh et épinards

Si vous ne trouvez pas de freekeh, utilisez des baies de blé ou du kamut.

pour les poivrons et les calmars

3 poivrons rouges
huile d'olive, pour badigeonner
900g (2lb) de calmar (poids nettoyé)
jus de ½ citron, plus des quartiers de citron pour servir
2 piments rouges, épépinés et râpés
2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre hachées

25g (1oz) de pain de campagne grossier, croûtes enlevées
4 cuillères à soupe de lait
50g (1¾oz) d'amandes émondées
cc de paprika fumé
cc de poivre de cayenne
2 gousses d'ail
125 ml d'huile d'olive extra vierge (le grec est bon pour cela)
jus de ¾ de citron, ou plus au goût

200g (7oz) de freekeh complet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de feuilles de persil plat grossièrement hachées
jus de 1 citron
3½ cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
50g (1¾oz) de pousses d'épinards

Préchauffer le four à 180°C/350°F/thermostat 4. Badigeonner les poivrons épépinés et coupés en deux d'huile d'olive, assaisonner et cuire dans un plat allant au four 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement boursouflés. J'aime la peau carbonisée, mais enlevez-la si vous préférez. Couper en lanières une fois refroidies.

Faites le tarator. Faire tremper le pain dans le lait pendant 15 minutes. Réduire en purée au robot culinaire avec les amandes, les épices, l'ail et l'assaisonnement, en ajoutant l'huile et le jus de citron au fur et à mesure. Ajouter 75 ml (2 fl oz) d'eau et gicler à nouveau. Il doit être épais mais pas raide, alors ajoutez plus d'eau si nécessaire. Vérifiez l'assaisonnement. Vous pourriez avoir besoin de plus de citron.

Mettez le freekeh dans une casserole avec beaucoup d'eau, ½ cuillère à café de sel et l'huile d'olive ordinaire. Porter à ébullition. Couvrir avec un couvercle hermétique, réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à tendreté mais avec une fermeté au milieu. Égoutter et mélanger avec le persil, le jus de citron et l'huile extra vierge, et assaisonner. Couvrir pendant que vous faites cuire les calamars.

Lavez les calamars, en enlevant tout gunge blanchâtre de l'intérieur, et séchez-les. S'ils sont petits, laissez-les entiers. Sinon, coupez les ailes et mettez-les de côté avec les tentacules. Coupez les corps d'un côté pour les ouvrir. S'ils sont très gros, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et incisez à l'intérieur avec un quadrillage. Mettez le tout dans un bol avec de l'huile d'olive pour humidifier.

Faites chauffer une poêle à frire jusqu'à ce qu'elle soit vraiment chaude. Assaisonner les calamars et cuire par lots, en appuyant pour ramasser les marques de la plaque chauffante. Il n'a besoin que d'environ 20 secondes de chaque côté pour devenir opaque et doré. Lorsque chaque lot est prêt, retirez-le dans une assiette et pressez le jus de citron dessus. Ajoutez les piments et la coriandre une fois que tout est cuit et mélangez.

Mélanger les épinards avec le freekeh, garnir de calamars et de poivrons et mettre une cuillerée de tarator sur le côté de chaque assiette, servir le reste dans un bol. Servir avec des quartiers de citron.


Gunge aux épinards - Recettes

Il n'y a pas de vérité dans le mythe selon lequel le film blanchâtre sur les mini carottes coupées est un résidu de chlore provenant de la transformation des carottes.

Mythe: Le film blanc observé occasionnellement sur les mini carottes est un résidu de chlore provenant de la transformation des carottes qui présente un risque de cancer pour la santé des consommateurs.

Fait: Le film blanc en question, parfois appelé « blush blanc » ou « blush carotte », n'est pas du chlore, mais une fine couche de carotte déshydratée. Le film se développe lorsque les mini carottes sont exposées à l'atmosphère et que la couche externe de la carotte devient sèche. Les carottes miniatures, contrairement à leurs homologues de taille normale, n'ont pas de peau protectrice qui aide à prévenir le dessèchement. C'est parce que la plupart des mini carottes sont fabriquées en coupant et en façonnant de grosses carottes déformées. Celles-ci sont correctement appelées carottes « coupe-bébé ».

Selon Joe Schwarcz, directeur du Bureau de la science et de la société de l'Université McGill, la perte d'humidité de la surface de la carotte rend la surface de la carotte rugueuse et disperse la lumière, ce qui donne une apparence blanchâtre. Le rougissement blanc peut également apparaître lorsque l'abrasion endommage les cellules à la surface de la carotte, libérant une enzyme qui catalyse la formation de lignine, une substance naturelle des plantes qui diffuse la lumière pour produire une teinte blanchâtre.

En raison de leur teneur en bêta-carotène, une demi-tasse de carottes miniatures fournit plus d'une journée de vitamine A, selon la fiche d'information du département américain de l'Agriculture sur les carottes miniatures fraîches. La valeur nutritionnelle des carottes miniatures est approximativement la même que celle des carottes ordinaires. La vitamine A aide à maintenir la santé des tissus spécialisés tels que la rétine, favorise la croissance et la santé de la peau et des muqueuses et favorise le développement normal des dents, des tissus mous et squelettiques. Manger des carottes peut même améliorer la vision nocturne.

La FDA recommande l'utilisation d'antimicrobiens dans l'eau de transformation des produits

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis recommande que les carottes miniatures et de nombreux types de produits frais soient lavés dans une solution d'eau antimicrobienne pendant la transformation des produits frais. Le but de cette exigence est de réduire les agents pathogènes sur les fruits et légumes qui pourraient provoquer une épidémie de maladie d'origine alimentaire. Ces germes peuvent provenir d'un contact avec le sol ou d'une contamination lors de la manipulation et du traitement. Selon la FDA Lignes directrices à l'intention de l'industrie : Guide pour minimiser les risques microbiens liés à la salubrité des aliments pour les fruits et légumes frais, « Le chlore… est couramment ajouté à l'eau à raison de 50 à 200 parties par million de chlore total, à un pH (une mesure de l'acidité de l'eau) de 6,0 à 7,5, pour les traitements post-récolte des produits frais, avec un temps de contact de 1-2 minutes. Pour référence, l'eau potable chlorée contient jusqu'à 4 parties par million de chlore. Comme étape finale, l'eau de traitement est rincée des produits avec de l'eau du robinet.

Le mythe de la petite carotte fait le tour depuis des années. Au lieu de représenter un risque de cancer pour la santé, le traitement des carottes avec de l'eau chlorée est une étape protectrice de la santé qui aide à prévenir les épidémies d'origine alimentaire. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, chaque année, 48 millions de personnes, soit un Américain sur six, contractent des maladies d'origine alimentaire. 128 000 Américains sont hospitalisés et 3 000 meurent à cause d'aliments dangereux. Nous devons manger des fruits et des légumes pour rester en bonne santé et les antimicrobiens comme les désinfectants à base de chlore nous aident à le faire en toute sécurité. Donc, mange tes carottes et savoure !

Linda Golodner est présidente émérite de la National Consumers League et vice-présidente du Water Quality & Health Council.


Marmelade d'orange de Séville

Pressez les oranges et gardez leur jus. Grattez la moelle et les pépins à l'aide d'une cuillère en métal, en gardant encore le tout. Pressez également le citron, puis mettez les écorces de citron, la peau d'orange et les graines dans un carré de mousseline d'environ 30 x 30 cm, et nouez-le avec de la ficelle. Laissez la ficelle longue - de cette façon, vous pourrez l'attacher à votre cuillère en bois, ce qui la rendra plus facile à retirer plus tard.

Couper chaque coquille d'orange en 3 pétales, puis râper finement avec un grand couteau bien aiguisé. Mettez la peau dans une casserole, versez le jus, puis placez le sac dans le jus. Versez 2,4 litres/4 pintes d'eau froide et laissez infuser toute la nuit.

Le lendemain, en laissant le sac dans la casserole, portez le liquide à ébullition, puis laissez mijoter pendant environ 1 h, ou jusqu'à ce que la peau soit molle et translucide et que le liquide ait réduit d'un tiers. Éteignez le feu et soulevez le sac de mousseline dans un grand bol. Laissez le sac jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé.

Pendant que vous attendez, préparez vos pots. Lavez 8 pots de 450 g/1 lb (ou le volume équivalent de pots plus grands ou plus petits) dans de l'eau chaude savonneuse, puis laissez sécher complètement dans un four à basse température. Gardez-les au chaud. Alternativement, si vous avez un lave-vaisselle, vous pouvez faire fonctionner les bocaux et les couvercles avec un cycle chaud, puis laissez-les sécher. Mettez également une soucoupe au congélateur à ce stade.

Maintenant, pour le désordre – j'aime enfiler une paire de gants en caoutchouc à ce stade. Tenez le sac au-dessus de son bol, pressez-le et frappez-le jusqu'à ce que vous ayez extrait la dernière goutte de jus et passez à travers la mousseline. Ce truc contient de la pectine, l'ingrédient crucial pour l'ensemble parfait. Vous pouvez maintenant jeter ce qui reste dans le sac et laver la mousseline, prête à être réutilisée.

Incorporer le contenu du bol, plus tout le sucre, dans la casserole. Remuez de temps en temps à feu très doux jusqu'à dissolution complète du sucre. Ne pas faire bouillir avant que tout le sucre ait fondu.

Portez lentement la casserole à ébullition. Après 10 minutes d'ébullition, versez une petite boule de marmelade sur la soucoupe froide. Laissez agir quelques secondes, puis poussez la marmelade avec le doigt. S'il se froisse, c'est prêt. Sinon, faites bouillir pendant 10 minutes de plus, puis réessayez. Même si vous avez un thermomètre à sucre (cherchez 105C ou là où il est écrit « confiture »), je recommanderais toujours le test de la soucoupe. Si vous semblez prendre un certain temps, ne vous inquiétez pas, cela peut prendre de 10 à 45 minutes pour que la marmelade atteigne le point de réglage, en fonction de vos oranges. En attendant, écumez toute écume qui remonte à la surface.

Une fois que vous avez atteint le point de prise, verser la marmelade dans le pot chaud et sceller. Un entonnoir est vraiment pratique si vous en avez un. La marmelade se conserve jusqu'à 1 an dans un endroit frais et sombre, et jusqu'à un mois au réfrigérateur une fois ouverte.


À propos de cet article

Pour faire du slime Nickelodeon, commencez par mettre 1 tasse de fécule de maïs, 1 tasse d'eau et 3 à 5 gouttes de colorant alimentaire vert dans un sac en plastique scellable. Ensuite, secouez le sac pour combiner les ingrédients en une pâte verte. Alternativement, combinez 6 gros paquets de Jell-O, 4 ½ livres de farine et 1 gallon d'eau, et fouettez jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajoutez encore 4 ½ livres de farine, puis ajoutez progressivement autant d'eau qu'il le faut pour que le mélange coule lentement dans votre cuillère. Après cela, ajoutez 8 onces de Johnson's Baby Shampoo et du colorant alimentaire vert. Pour apprendre à faire du slime Nickelodeon que vous pouvez manger, faites défiler vers le bas !


Voir la vidéo: Anna Maynard plays chat and splat. Saturday Mash-Up! CBBC (Octobre 2021).