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5 plats de Thanksgiving végétariens qui ne sont pas tofurky

5 plats de Thanksgiving végétariens qui ne sont pas tofurky

Devenir végétarien cette année ? Oubliez Tofurky ; voici 5 plats que vous devriez faire à la place

Ne vous inquiétez pas pour faire un veggieducken ce Thanksgiving; voici cinq autres plats pour faire plaisir à vos convives.

Les vacances sont toujours particulièrement stressantes : vous cuisinez pour un grand groupe de personnes, dont certaines ont des restrictions alimentaires différentes, et tout en essayant de préserver la tradition de vous gaver, de manger et de boire jusqu'à ce que vous vous endormiez avec une assiette de tarte sur vos genoux (quoi, juste nous ?).

Planifier un Thanksgiving végétarien n'est pas différent ; le plus souvent, les végétariens sont relégués au royaume de la crème de maïs, de la purée de pommes de terre et du dessert. Et bien qu'il n'y ait rien de mal avec une bonne portion de tarte à la citrouille pour le dîner et dessert, devenir végétarien ne doit pas nécessairement être tous les côtés, pas de plats principaux.

Nous avons rassemblé ces cinq excellents plats principaux qui peuvent remplacer une dinde, un plat péniblement laborieux canard végétarien (ci-dessus), ou même Tofurkey (qui suscitent généralement des regards de dégoût et ne sont même pas utilisés pour les sandwichs de Thanksgiving le lendemain). Vous devrez peut-être renoncer aux traditions consistant à découper la dinde et à briser le triangle, mais vous pouvez toujours servir du vin librement et empiler des assiettes avec de la purée de pommes de terre et sauce végétarienne, le tout sans vous soucier que vos invités (mangeurs de viande et végétariens) aient faim.