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Tarte rapide

Tarte rapide

Ma femme voulait se faire dorloter, mais une de celles-là plus vite, car elle avait très faim... c'est loin de chez Bucarest et on a un peu faim..... ''Le jour où j'ai choyé ma femme''

  • 275 g de pâte feuilletée
  • 300 g de porc haché
  • 1 carotte
  • 1 poivre
  • 1 oignon d'eau
  • environ 150 g de fromage
  • sel
  • poivre
  • 2 oeufs
  • kechup

Portions : 3

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Tarte rapide :

Nous préparons d'abord la garniture, nous nettoyons la carotte, l'oignon, le poivron. Râpez les carottes, coupez l'oignon et le poivron en cubes, mélangez-les avec la viande hachée, salez et poivrez. Tout ce mélange cuire pendant environ 15 minutes dans un peu d'huile, puis verser dans un bol, ajouter 1 œuf et le blanc d'œuf du deuxième œuf, le fromage râpé et 2 cuillères à soupe de kechup et bien mélanger. Dans un bol rond yena placer la pâte, mettre la garniture, amener les bords de la pâte au milieu, graisser avec du jaune d'oeuf et mettre le kechup d'un endroit à l'autre. Mettez le plat dans le four préchauffé pendant environ 25-30 minutes à feu moyen. Il peut être mangé aussi bien chaud que froid, s'il reste.... "femme" satisfaite et choyée....


Tarte au yaourt et au citron. Recette rapide

Cette tarte, aussi rapide soit-elle, est aussi savoureuse. Le yaourt et le citron sont des produits bénéfiques pour notre organisme, mais attention à la quantité de sucre si vous suivez un régime.

Pour préparer rapidement cette tarte au yaourt et au citron il vous faut :

  • 1 paquet de feuilles de tarte
  • 1 kg de yaourt
  • 8 œufs
  • 300g de sucre
  • zeste râpé d'un demi citron
  • 1 essence de vanille

Comment préparer la tarte :

Bien battre les œufs avec le yaourt jusqu'à consistance lisse, puis ajouter le sucre sous la pluie, l'essence de vanille et le zeste de citron râpé.

Mettez du papier sulfurisé dans la plaque et commencez à mettre la première couche de feuilles de tarte, sur laquelle vous ajoutez la moitié de la composition ci-dessus, puis ajoutez d'autres feuilles de tarte et versez dessus le reste de la composition restante, et enfin recouvrez avec les dernières feuilles de tarte. En option, vous pouvez graisser la tarte avec un peu d'œuf.

Placez le moule dans le four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20-30 minutes. Les feuilles du dessus doivent devenir dorées lorsque la tarte est prête.

Astuce : Le sucre peut être remplacé par Stevie Sugar - Green Sugar - Adoucit comme le sucre, mais a 0 calorie et 0 indice glycémique, ce qui protège l'organisme des effets négatifs de la consommation de sucre.

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Gâteaux de jeûne n°5 : Strudel aux fruits rouges

Ingrédients Strudel aux fruits rouges

1 paquet de pâte feuilletée
300 gr de baies surgelées
150g de sucre
50 ml d'eau

Comment préparer le Strudel aux baies

Mettez les baies congelées dans un bol avec le sucre et laissez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il obtienne la consistance d'une sauce épaisse.
Mettre de côté et laisser refroidir.
Décongeler la pâte et la couper en six.
Nous laissons un espace au milieu de la pâte où nous mettrons la garniture et sur les côtés nous faisons des coupes d'environ 2 cm. A partir des 50 ml d'eau et 3 cuillères à soupe de sucre, nous faisons un sirop. Graisser la surface avec une brosse.
On met la garniture dans le miloc (n'en mettez pas trop car elle coulera à la cuisson). Nous commençons à tricoter en rapprochant le plus possible les bandes latérales du rembourrage. Appuyez sur les extrémités avec une fourchette pour que la garniture ne coule pas.
Nous les plaçons dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et les graissons avec du sirop.
Nous les mettons au four, à feu vif, jusqu'à ce qu'ils brunissent.
Servir froid, éventuellement saupoudré de sucre glace.


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Tarte aux pommes râpée simple et rapide

Recette de tarte aux pommes simple et rapide, extrêmement savoureuse et savoureuse. La tendre pâte à biscuits avec la délicieuse garniture aux pommes vous garantit un dessert parfait pour tous les jours.

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De la catégorie des bonbons traditionnels, celui-ci recette tarte aux pommes simple et rapide il vient en aide à ceux qui veulent quelque chose de sucré en peu de temps, sans trop d'effort et avec moins de travail. De plus, une tarte aux pommes ne videra pas votre portefeuille, étant parmi les tartes les moins chères de la cuisine roumaine.

La pâte de cette tarte aux pommes râpée simple et rapide est extrêmement fragile, type biscuit, avec beaucoup de beurre. Pour la fraîcheur et le goût, ajoutez deux cuillères à soupe de crème et une pincée de sel. Cette pâte à tarte peut également être fourrée avec d'autres types de garniture, coing, potiron ou fromage doux par exemple.

Cette recette de tarte aux pommes râpée fait gagner beaucoup de temps en préparation car les pommes ne sont plus durcies, seulement râpées, pressées avec du jus et mélangées avec un peu de sucre et de cannelle. Le jus peut être collecté et apprécié plus tard, étant naturel et nourrissant.

Pour plus de diversité, vous pouvez ajouter une poignée de noix finement hachées ou moulues à la garniture aux pommes. Vous pouvez également ajouter d'autres saveurs, selon vos préférences.

Cette recette de tarte aux pommes à jeun est tout aussi bonne et facile à préparer, pour les jours où vous ne mangez pas de sucreries ou si pour une raison quelconque vous n'êtes pas autorisé à manger de produits laitiers.


De tous les ingrédients, pétrir une croûte, puis la laisser reposer 15 minutes. Ensuite, les feuilles sont étirées, aussi fines que possible, elles sont tirées par les extrémités à la main, jusqu'à ce qu'elles deviennent presque transparentes.

Préparez la composition à votre guise.

Exemple pour une tarte au fromage :

500 g de fromage cottage doux
250 g télémea
un petit pot de yaourt
lait (assez pour avoir une composition toujours douce, pas très douce)
zeste de citron râpé

Avec cette composition remplissez les feuilles, roulez aux deux extrémités, graissez avec du jaune d'oeuf, saupoudrez de graines de pavot. N'oubliez pas d'huiler les feuilles avant de rouler. Je mets la garniture sur les feuilles puis je prends 2 cuillères à soupe d'huile et en saupoudre la feuille. après quoi je cours.
Cuire au four à 180 degrés, environ 30-40 min. Cela dépend du four. Fais attention de ne pas te brûler!

La recette des feuilles de tarte fourrées au fromage a été proposée par ELAIDA sur le forum culinaire.

Les feuilles de tarte peuvent être remplies de pommes, de citrouille, de fruits ou de garnitures salées au choix.


Tarte rapide au chou

Essayez cette recette de tarte aux choux! Il se marie très bien avec un verre de vin.

Ingrédient:

Pour la pâte :
15 cuillères à soupe d'huile
15 cuillères à soupe d'eau minérale
1 levure chimique
sel
autant de farine qu'il en contient

Pour le remplissage:
1 choucroute finement hachée
2 oignons hachés
3 cuillères à soupe de bouillon
2-3 cuillères à soupe d'huile
1 feuille de laurier
poivre fraîchement moulu

Mode de préparation :

Pétrir une pâte à tarte jusqu'à ce qu'elle se détache du bol. Réfrigérer. Pour la garniture, gardez la choucroute salée, puis hachez-la finement. Faites chauffer l'huile, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne vitreux et ajoutez le chou. Laisser durcir jusqu'à tendreté, puis verser le bouillon, ajouter la feuille de laurier et le poivre et continuer à durcir. Lorsque la garniture est prête, mettez-la de côté.

Préparez un plateau, tapissez-le et étalez deux feuilles avec le rouleau à pâtisserie, posez-en une au fond, ajoutez la garniture au chou et placez l'autre feuille de tarte par-dessus. Laissez cette tarte cuire rapidement jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Petite difficulté
8 portions
Temps de préparation : 30'


Tarte rapide au poisson!

Préparons ensemble cette tarte au poisson toute simple, mais aussi très savoureuse. Un résultat beau et copieux & # 8211 Pâte moelleuse et fragile avec beaucoup de garniture ! Servir la tarte chaude pour le déjeuner.

INGRÉDIENT:

Pour la pâte :

-200 gr de kéfir, yaourt ou lait caillé

Pour le remplissage:

-sel et poivre noir au goût.

Pour la décoration :

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Coupez les œufs en petits cubes, ajoutez le liquide de thon égoutté, mélangez à la fourchette, assez pour séparer le filet de poisson, puis ajoutez la feta coupée en petits morceaux ou écrasée à la main.

2. Ajouter les olives tranchées, les oignons verts et le persil haché, le poivre noir et le sel au goût, selon le degré de salé du fromage, et bien mélanger les ingrédients.

3. Tapisser le moule (18 * 28 cm) de papier sulfurisé et le graisser avec de l'huile.

4. Battez les œufs avec le sel et le sucre, ajoutez le kéfir, la mayonnaise et mélangez.

5. Tamisez la farine et la levure directement dans le bol, puis mélangez au fouet une pâte lisse sans grumeaux.

6. Versez environ ½ de la pâte dans le moule, égalisez la couche et étalez la garniture.

7. Recouvrir la garniture avec le reste de pâte, décorer la surface de rondelles d'olive et de graines de sésame, puis façonner au four préchauffé à 180°C pendant 30-35 minutes, selon le four et la forme utilisée. Faites le test du cure-dent.

8. Retirez la tarte du moule.

La pâte est délicate et moelleuse, et la garniture est incroyablement savoureuse & # 8211 une combinaison harmonieuse d'ingrédients !


Tarte au fromage rapide!

Un délice que vous pouvez préparer pour le petit-déjeuner le week-end !

-3 cuillères à soupe d'huile de tournesol raffinée

Autre: un jaune d'oeuf. ??

1.‌ Préparez la pâte : verser le lait chaud dans un bol profond. Ajouter l'œuf, l'huile de tournesol raffinée, le sucre et la levure sèche. Remuer jusqu'à consistance lisse.

2. Ajouter la farine tamisée et le sel. Mélanger d'abord au fouet puis à la spatule. Vous devez obtenir une pâte homogène, molle, collante et élastique.

3. Couvrez-le d'un film alimentaire ou d'un couvercle et laissez-le lever pendant 25-30 minutes dans un endroit chaud.

4. Préparez la garniture : passer le fromage et la feta dans la grande râpe.

5. Mélangez-les et divisez-les en 2 parties égales. Formez une boule compacte à partir de l'un d'eux.

6. Façonner la tarte : mélanger un peu la pâte levée avec la spatule, puis la transférer sur la table saupoudrée de farine. Saupoudrer de farine et pétrir un peu : d'abord avec une spatule, puis avec les mains. Elle va tremper un peu de farine et devenir non collante : la farine laissée sur la table doit être enlevée.

7. Abaisser la pâte en un gâteau rond et épais (avec les mains, sans rouleau à pâtisserie).

8.Placez la boule de fromage au milieu de celle-ci, puis rassemblez-la et collez les bords au-dessus de la boule. Tournez-le avec la "couture" vers le bas et aplatissez-le à nouveau avec vos mains. Vous devez obtenir un gâteau rond d'une épaisseur de 1 à 1,5 cm.

9. Transférer la tarte sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Graissez-le avec un jaune d'œuf battu, à l'aide du pinceau.

10. Ensuite, étalez le reste de la garniture sur sa surface.

11. Cuire la tarte 25 minutes au four préchauffé à 180°C‌‌.

12. Laissez-le refroidir un peu, puis tranchez-le et servez-le avec grand plaisir !


Tarte rapide dans la poêle

Laura Adamache a posté une recette sur son blog qui a attiré mon attention (comme beaucoup d'autres, car nous savons tous que Laura est enseignante) & #8211 Sofficini. Je les ai essayés immédiatement, le matin où je les ai vus et on m'a offert un merveilleux petit-déjeuner & # 8211 je les ai préparés avec une garniture au fromage. J'ai pensé cependant les essayer avec une garniture sucrée (je l'ai aussi dit à Laura) et le résultat a été du goût de toute ma famille & # 8211 c'est pourquoi je les ai postés sous ce nom et je ne leur ai pas gardé l'original une. Voici les tartes :

Temps de préparation: 00:40 heures
Temps de cuisson: 00:25 heures
Temps total: 01:05 heures
Nombre de portions : 6 portions
Degré de difficulté : environnement

  • 300 ml de lait
  • 300 grammes de farine
  • 30 grammes de beurre
  • 1 pincée de sel

il nous faut encore :

Pour le remplissage nous avons utilisé :

  • fromage tranché
  • 1 gros dés de pomme, jus de citron, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cannelle en poudre
  • 200 grammes de cerises hachées (elles étaient grosses, je pensais que je ne pourrais pas bien replier la pâte dessus), 4 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs + 1 sachet de sucre vanillé ou 1 sachet de pudding à la vanille

Couper les pommes en cubes, mélanger aussitôt avec le jus de citron (pour ne pas s'oxyder) et avec 2 cuillères à soupe de sucre :

Les cerises sont mélangées avec 4 cuillères à soupe de sucre :

Le lait, le beurre et le sel sont mis sur le feu :

A ébullition, ajouter toute la farine d'un coup et mélanger vigoureusement, jusqu'à ce qu'elle se détache des parois du bol :

Retourner sur le plan de travail et laisser refroidir légèrement :

Lorsque la pâte a tellement refroidi qu'elle peut être touchée, pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit encore rassemblée en boule :

La boule obtenue est enveloppée dans du papier alimentaire et laissée refroidir complètement :

Pendant ce temps, les pommes et les cerises ont laissé du sirop :

L'amidon mélangé de manière homogène avec le sucre vanillé ou le pudding est réparti entre les deux compositions (dans celle aux pommes j'ai ajouté 3 cuillères à soupe d'eau, autant que le liquide pour couvrir très peu les fruits) et bouillir à feu doux en remuant constamment, jusqu'à épaississement, puis laisser refroidir :

Une fois refroidie, étalez la pâte en une feuille très fine (un mm ou moins, je conseille de graisser le plan de travail avec un peu d'huile). Coupe Laura Adamache sofficini avec une forme ronde et les plié, obtenant des croissants, je me suis dépêché et j'ai coupé la feuille obtenue en carrés sur lesquels j'ai mis la garniture:

Ensuite, je les ai pliés en diagonale et bien pressé les bords pour que la garniture ne sorte pas lors de la friture:

Ceux au fromage (j'ai mis des tranches de fromage sur chaque carré) j'ai plié dans le sens de la longueur, obtenant des rectangles dans l'huile chaude, jusqu'à ce qu'ils brunissent et reçoivent une belle teinte dorée. Voici les résultats finaux : Avec du fromage :Avec des pommes :Aux cerises :
Cela m'a semblé très similaire, en goût, en texture, aux tartes aux pommes et aux cerises de macdonalds. Très bien, d'ailleurs ! Merci Laura !